Духовые шкафы с паром Electrolux: продуманный набор функций для неизменно яркого вкуса

Иногда, чтобы приготовить восхитительное блюдо, нужны не умения талантливого повара, а всего лишь правильная техника. С духовыми шкафами с паром вы будете создавать шедевры, независимо от уровня кулинарных навыков. Узнайте, какими функциями обладает эта техника.

Просто добавьте пар!

Так легко - оказывается, для неизменно хороших результатов нужно только добавить пар во время приготовления. Тот же рецепт, но с паром - это уже совсем другое блюдо. Вкусное. Нежное. Пышное.

Духовой шкаф с паром - лучший вариант, если вы всегда хотите готовить вкусно. При этом у вас остается привычный функционал традиционной духовки, но уже с дополнительным режимом, который решает все. Другими словами, запекая мясо на пару, вы сделаете его сочным внутри и с аппетитной корочкой снаружи. А выпечка будет пышной и нежной, даже если раньше вы ничего не готовили.

Почему пар?

Пар - секретное оружие шеф-поваров с мировым уровнем. Техника Electrolux стоит во многих мишленовских ресторанах. В частности, модели из линеек PlusSteam и СombiSteam. Последние - электродуховки с несколькими режимами выпечки на пару. Готовить дома, как в ресторане? Почему бы и нет!

3 вида духовых шкафов с паром от Electrolux:

1. Базовый (с минимальным набором “фишек”) - CombiSteam. Отличительные особенности: функция 25% пара, возможность жарки и приготовления выпечки
2. Средний (оптимальный) - CombiSteam Deluxe. Отличительные особенности: парогенератор, функция 100% пара, возможность готовить на пару или на водяной бане, а также тушение, жарка и выпечка
3. Лучший выбор (с максимальным набором функций) - CombiSteam Pro. Отличительные особенности: наличие парогенератора, функция 100% пара, сенсор влажности, приготовление на автопилоте, приготовление вакуумированных продуктов, водяная баня, пар, тушение, выпечка, жарка.

Функции, от которых вы будете в восторге

Ознакомьтесь с основными функциями и отличительными параметрами духовых шкафов с паром Electrolux:

• ХL конвектор. Равномерное приготовление блюд на трех уровнях. Готовьте одновременно, получая одинаково высокий результат!
• SousVide. При помощи вакуумного упаковщика продукты герметично закрываются и только затем помещаются в духовку, где готовятся при низкой температуре. Это дает возможность сохранить вкус, аромат и текстуру всех ингредиентов.
• Сенсор влажности. Техника автоматически определяет уровень влажности для наилучшего результата.

• Термощуп. Прибор самостоятельно определяет температуру продукта и отключает духовку, как только блюдо приготовится. Учитывает плотность, жирность и размер ингредиентов.
• Varioguide. Несколько сотен блюд в меню вашего духового шкафа - для автоматического приготовления завтрака, обеда и ужина. Техника подбирает режим, температуру и продолжительность готовки.
• Два вида очистки. Духовой шкаф не только самостоятельно готовит, но и сам следит за своим состоянием. С помощью паровой очистки можно избавиться от засохших частичек еды. А пиролитическая очистка превращает остатки в пепел, который потом легко вытереть тряпкой.
• Холодная дверца. Больше не нужно переживать, что кто-то поранит руки об раскаленную дверцу. Температура дверцы всего лишь чуть выше температуры в комнате.

Выбирайте свой духовой шкаф с паром и станьте гениальным поваром!