Белок, действующий на организм подобно морфину нашли в кофе ученые

Ученые из Бразилии выяснили, что в кофе содержится белок, обладающий болеутоляющим и транквилизирующим свойствами. Было выявлено, что кофе содержит в своей структуре особенный протеин, который обладает эффектом наркотического вещества. Причем протеин этот обладает таким же механизмом действия, как и морфин. Когда ученые провели эксперимент на мышах, то были удивлены.

Оказывается, белок, обнаруженный в кофе, действовал на грызунов эффективнее, чем сам морфин. Ранее эксперты из Института научной информации о кофе пришли к выводу, что потребление этого напитка в умеренных количествах способно предотвратить развитие самой распространенной формы слабоумия (первых симптомов болезни Альцгеймера). Другое изыскание показало, что кофе «годно» для профилактики ожирения и сахарного диабета второго типа.