Чудо техники – мини-печь

, Автор - ; [3900]
Техники, упрощающей работу хозяйкам на кухне, а кулинарам на производстве, придумано немало. Но нам, людям, всегда чего-то не хватает. Очередное устройство, которое в теории заменяет сразу три (духовку, тостер и гриль), не заставило себя долго ждать.

Мини-печь - прибор, работающий от электричества, относительно небольшой, потому будет удобен в небольших кухнях и там, где отсутствует газ. Благодаря компактным размерам и малому весу, печь легко переносится и транспортируется, что предполагает ее привлекательность для дачников. Безусловно, эти характеристики заманчивы, но прежде всего хозяек интересуют ее возможности, как печки. Мини-печь неспроста называют настольной мини-духовкой. Она - уменьшенный аналог духового электрического шкафа.

Печь представлена в двух вариациях, имеющих принципиальные различия по типам нагрева. При конвекции циркуляция, распределяющая нагретый воздух, осуществляется с помощью вентиляторов. При обычном нагреве – благодаря только лишь тем же нагревательным элементам, расположенным и сверху и снизу. Это позволяет варьировать нагрев – либо оба нагревателя одновременно, либо поочередно.

Во втором случае духовка, как убеждают производители, прогревается более равномерно и гораздо быстрее.Мини-печки оборудованы и механическим и электронным управлением. Но как бы там ни было, устройство начинает работать только после выбора и установки режима, когда термостатному регулятору задается определенная температура нагрева и указывается нужное время таймеру.

Звуковой сигнал знаменует собой завершение работы программы, поскольку весь процесс находится под контролем автоматики. Тем не менее, автоматизация процесса зачастую зависит от цены на настальную печь, иногда надо присматривать за ее работой. Рассматривая же кулинарные возможности мини-печей, стоит рассказать о нескольких режимах работы, которые в них предусмотрены. Бисквиты, пиццы, тосты можно приготовить, используя функцию гриля. Данная функция подключает только один, верхний нагреватель – такой нагрев сулит более поджаристую и хрустящую корочку.

Ну, а кондитерские изделия, например, торты с глазурью, готовятся при деликатном режиме жарки, который прогревает продукты нижним нагревательным элементом. Также можно поджарить ножки, крылышки или филе птицы, но запекаясь, они образуют большое количество жира, поэтому при жарке рекомендуется подставлять противень. Равномерное обжаривание обеспечивается включением двух нагревателей. Такой режим позволяет запекать овощи, обжаривать мясо, рыбу и делать выпечку.

Подбирая себе бытовую печь, почитайте авторские обзоры мини печей, и учитывайте следующее: какие-то из них непревзойденно приготовят буженину, другие - лучше подойдут для приготовления пирогов, третьи - готовят и то и другое. В довесок ко всему, не каждый производитель позаботился о безопасности своей продукции. Следовательно, при использовании любой из моделей, вероятность получить ожог в той или иной степени, достаточно велика. Значит, чтобы без опаски работать с представленным предметом техники, вы должны опираться не только на рекомендации производителей, но и на личный опыт подбора оптимальных условий приготовления с учетом правил безопасности.

Автор: val_isma (Исмаилов Валентин Октябрьевич)


Поделиться в социальных сетях:


Обзор Micromax Q4260. Недорогой телефон ...
Месяцем ранее мы проводили тестирование Micromax Canvas Juice A1, недорогого смартфона с поддержкой LTE и емкой батарейкой. Н...
Предварительный обзор TomTom Touch Cardi...
Браслеты для спорта стали достаточно популярными года два-три назад, когда пользователи поняли, что можно не просто бегать по...
Обзор Sho-Me Combo Slim. Комбо-видеореги...
Большинство радар-детекторов и комбо-видеорегистраторов используют рупорную антенну. Именно она обуславливает вытянутый корпу...
Обзор Corsair VS550. Недорогой блок пита...
Сегодня мы изучим Corsair VS550, одну из самых популярных серий от этого производителя. Выбрана мощность в 550W тоже не случа...
Обзор Квест 2. Загадки на весь вечер...
Многим пользователям нравятся игры с приключениями, где вы играете не ради пострелушек или соревнования «Кто быстрее построит...
Предварительный обзор ASUS Designo Curve...
Современный рынок мониторов развивается по своим правилам и требованиям. Когда пользователь хотел большую диагональ и высокую...
Обзор GPS-навигатора Dunobil Echo 5.0 с ...
Мы рады представить вашему вниманию GPS-навигатор с камерой заднего вида и множеством интересных функций. Встречайте, перед в...
Обзор процессора Intel Core i7-7700K Kab...
В январе и феврале у нас вышел цикл материалов по новым материнским платам на чипсете Z270, но в тени всех этих материалов ос...
Обзор Chameleon. Очень шустрая игра...
Мне всегда нравились казуальные игры, в которых можно проводить короткие игровые сессии, получать от этого удовольствие и пот...
Предварительный обзор Huawei Honor V9. Д...
На территории Китая состоялся анонс мобильного телефона Huawei Honor V9. Этот продукт уже достаточно давно обсуждался в интер...
Обзор A4Tech Bloody B845R. Игровая клави...
Укороченные клавиатуры, или как еще их часто называют, турнирные, выбирают не только из-за короткого корпуса, но и удобного р...
Обзор ASUS ROG MAXIMUS IX HERO. Материнс...
Выход нового чипсета привел к обновлению популярной среди энтузиастов и оверклокеров линейки Republic of Gamers. По опыту про...

МегаОбзор
МегаОбзор

2006-2017 © MegaObzor