Перед новым годом многое, что подделка и даже опасно для здоровья. Вот и красная икра очень много подделок. Как определить подделка это или нет можно по запаху икра не должна пахнуть маслом подсолнечным, а также икринка должна лопаться толь чуть задев ее. Ведь икра довольно таки дорогой продукт, и как утверждают специалисты, что икра проверяется полностью . Также много людей, которые отравились в преддверии нового года, и многие люди в очень тяжелом состоянии. И лучше всего покупать не в пластмассовых упаковках, а стеклянных банках.