Индукционные плиты – инновационный подход к приготовлению еды

Индукционная плита – настоящий спасательный круг для современной женщины, которая не может позволить себе тратить много времени на приготовление еды. Встраиваемые панели и современных технологические решения привнеси в жизнь человека больше комфорта и возможностей. Новинка, представленная на рынке, имеет индукционные конфорки. Это позволяет подогревать конкретно дно кастрюли, а не саму конфорку.

Особенности оборудования

Бытовой прибор работает таким образом, что вероятность подгорания пищи на плите полностью исключается. В это сложно поверить, но факт остается неоспоримым. Сегодня самые известные бренды активно включают индукционные электрические плиты в число своей продукции.

Принцип работы

Чтобы понять, как работает электрическая индукционная плита, необходимо разобраться в механизме, который заложен внутри изделия. Итак, современное оборудование премиум класса можно назвать своего рода трансформатором. Главной особенностью конструкции является индукционная катушка, расположенная под поверхностью плиты. По ней и проходит электроток, необходимый для работы оборудования. При непосредственном нагреве катушка выступает в качестве первичной обмотки. А посуда на варочной панели – это вторичная обмотка. Получается, что конфорка между ними не будет нагреваться. Отметим, что не каждая кастрюля или сковорода подходит для приготовления пищи на индукционной плите. Для этого вам понадобится приобрести специальную посуду, которую можно найти в специализированных магазинах.

Широкий выбор электрических индукционных плит представлен на сайте. Здесь покупатель сможет подобрать не только классику для своей кухни, но и приобрести плиту в виде врезной варочной поверхности. Ее можно встроить на любой рабочий стол, изготовленный по индивидуальному проекту.

Преимущества индукционных электроплит:

• самый высокий показатель КПД (составляет почти 90%). Другие типы оборудования предлагают значительно меньший процент;
• привлекательный внешний вид поверхности;
• высокие показатели точности нагрева, а также возможность моментально изменить температуру приготовления еды;
• большой выбор программ, используемых для приготовления;
• оборудование очень просто в использовании;
• плита сама может распознать наличие посуды на поверхности;
• еда, приготовленная на специальной плите, никогда не пригорит, всегда будет иметь приятный аромат и сохранять полезные свойства;

оправданное сочетание цены и качества оборудования, которое может себе позволить каждый покупатель.