Американские физиотерапевты опровергли сложившееся мнение о том, что орехи - калорийный продукт, который не подходит тем, кто следит за своим весом. Экспериментальным методом ученые доказали что фисташки, наоборот, помогают контролировать чувство голода. В эксперименте участвовали 140 добровольцев. Перед основным приемом еды их угостили фисташками, а после предложили выбрать любую пищу. Также они фиксировали показатели группы людей, которые не употребляли фисташки. В результате оказалось, что к употреблявшим фисташки быстрее приходило чувство насыщения и с едой они в итоге получали на 41% меньше калорий. Выходит, что постоянное употребление в пищу фисташек поможет контролировать пищевое поведение и снизить общее количество калорий, не чувствуя голод. Кроме того в фисташках содержится много полезных микроэлементов и витаминов.
