Ученые провели исследования, в ходе которых установили, что употребление вина способно снизить уровень холестерина и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
В исследовании приняли участие 150 добровольцев, которых разделили на 2 группы. Участники первой группы в течение всего периода проведения эксперимента употребляли в небольших количествах красное вино. Члены второй группы – белое.
В результате у всех испытуемых заметно снизился уровень холестерина. Кроме того, у тех добровольцев, которые дополняли употребление вина занятиями спорта, увеличился уровень так называемого «хорошего» холестерина, который выполняет функцию защиты кровеносной системы от атеросклероза.