Если вы не хотите лишиться джеилбрейка и по этой причине не перешли на iOS 5.1, то скорее всего вы не знаете об изменение кнопки фотокамеры на экране разблокировки.
В iOS 5.1 был изменен способ доступа к фотокамере, но в Cydia появился твик позволяющий получить новый жест.
Твик называется Camera Grabber for iOS 5, опробовать его можно бесплатно - для этого скачать его можно из репо ModMyi.