Чудо техники – мини-печь

, Автор - ; [3968]
Техники, упрощающей работу хозяйкам на кухне, а кулинарам на производстве, придумано немало. Но нам, людям, всегда чего-то не хватает. Очередное устройство, которое в теории заменяет сразу три (духовку, тостер и гриль), не заставило себя долго ждать.

Мини-печь - прибор, работающий от электричества, относительно небольшой, потому будет удобен в небольших кухнях и там, где отсутствует газ. Благодаря компактным размерам и малому весу, печь легко переносится и транспортируется, что предполагает ее привлекательность для дачников. Безусловно, эти характеристики заманчивы, но прежде всего хозяек интересуют ее возможности, как печки. Мини-печь неспроста называют настольной мини-духовкой. Она - уменьшенный аналог духового электрического шкафа.

Печь представлена в двух вариациях, имеющих принципиальные различия по типам нагрева. При конвекции циркуляция, распределяющая нагретый воздух, осуществляется с помощью вентиляторов. При обычном нагреве – благодаря только лишь тем же нагревательным элементам, расположенным и сверху и снизу. Это позволяет варьировать нагрев – либо оба нагревателя одновременно, либо поочередно.

Во втором случае духовка, как убеждают производители, прогревается более равномерно и гораздо быстрее.Мини-печки оборудованы и механическим и электронным управлением. Но как бы там ни было, устройство начинает работать только после выбора и установки режима, когда термостатному регулятору задается определенная температура нагрева и указывается нужное время таймеру.

Звуковой сигнал знаменует собой завершение работы программы, поскольку весь процесс находится под контролем автоматики. Тем не менее, автоматизация процесса зачастую зависит от цены на настальную печь, иногда надо присматривать за ее работой. Рассматривая же кулинарные возможности мини-печей, стоит рассказать о нескольких режимах работы, которые в них предусмотрены. Бисквиты, пиццы, тосты можно приготовить, используя функцию гриля. Данная функция подключает только один, верхний нагреватель – такой нагрев сулит более поджаристую и хрустящую корочку.

Ну, а кондитерские изделия, например, торты с глазурью, готовятся при деликатном режиме жарки, который прогревает продукты нижним нагревательным элементом. Также можно поджарить ножки, крылышки или филе птицы, но запекаясь, они образуют большое количество жира, поэтому при жарке рекомендуется подставлять противень. Равномерное обжаривание обеспечивается включением двух нагревателей. Такой режим позволяет запекать овощи, обжаривать мясо, рыбу и делать выпечку.

Подбирая себе бытовую печь, почитайте авторские обзоры мини печей, и учитывайте следующее: какие-то из них непревзойденно приготовят буженину, другие - лучше подойдут для приготовления пирогов, третьи - готовят и то и другое. В довесок ко всему, не каждый производитель позаботился о безопасности своей продукции. Следовательно, при использовании любой из моделей, вероятность получить ожог в той или иной степени, достаточно велика. Значит, чтобы без опаски работать с представленным предметом техники, вы должны опираться не только на рекомендации производителей, но и на личный опыт подбора оптимальных условий приготовления с учетом правил безопасности.

Автор: val_isma (Исмаилов Валентин Октябрьевич)


Поделиться в социальных сетях:


Обзор JVC HA-FX5. Затычки на все случаи ...
Обзор JVC HA-FX5. Затычки на все случаи жизниВыбор наушников в форм-факторе затычек это всегда очень индивидуальная и субъективная штука. Кому-то нравятся наушники со сти...
Обзор AeroCool Verkho4. Тихий и недорого...
Обзор AeroCool Verkho4. Тихий и недорогой кулер-башняКорпуса под брендом AeroCool хорошо известны российским пользователям, это одни из самых оптимальных решений по соотношению к...
Сравнительный обзор Creative Outlier Spo...
Сравнительный обзор Creative Outlier Sports и Monster iSport Achieve WirelessПроизводители смартфонов последнее время все чаще отказываются от традиционного аудиоразъема, фактически заставляя пользовате...
За горизонт - отсутствие зрения не повод...
За горизонт - отсутствие зрения не повод ставить крест на своей жизниЗа горизонт - это большой социальный проект, нацеленный на привлечение внимания общественности к проблеме ограниченных людей....
Обзор Blasty Bubs. Не самая стандартная ...
Обзор Blasty Bubs. Не самая стандартная играНекоторые игровые продукты заставляют вас думать, пробовать что-то новое, ощущать прилив адреналина от скорости на виртуально...
Предварительный обзор Philips 278E8QJAB....
Предварительный обзор Philips 278E8QJAB. Идеальный мониторНесмотря на достаточно странный маркетинг (на большинстве промо-изображений монитора человек пользуется фотошопом без мышки и...
В Москве представили Flock - первый глоб...
В Москве представили Flock - первый глобальный командный мессенджер на русскомВсе мы пользуемся разнообразными Мессенджерами: Viber, WhatsApp, Telegram и многие другие. Эти программы делают общение зачас...
Обзор RAZER ORNATA CHROMA (RZ03-02040700...
Обзор RAZER ORNATA CHROMA (RZ03-02040700-R3R1). Лучшее от механических и мембранных клавиатурИгровые клавиатуры от RAZER заслуженно считаются одними из лучших. Серия BlackWidow с механическими переключателями и серия R...
Обзор Monster iSport Achieve Wireless. У...
Обзор Monster iSport Achieve Wireless. Удобные и сочные спортивные наушникиТрадиционно ближе к лету лавинообразно возрастает количество любителей активного образа жизни и желающих оперативно сбросить ...
Hikvision: запущена линейка умных гаджет...
Hikvision: запущена линейка умных гаджетов EZVIZ Компания Hikvision является признанным мировым лидером в области систем видеонаблюдения. На данный момент она занимает ...
Intel представила своего вице-президента...
Intel представила своего вице-президента в РоссииНа официальный пресс-конференции, прошедшей 16 марта в единственном гаджет-кафе «Gadget Studio», корпорация Intel представила...
Обзор Realm Defense. Давно не было TD...
Обзор Realm Defense. Давно не было TDПримерно года два назад индустрия мобильных игр переживала настоящим бум игр в жанре Защита Башни. Дело в том, что игроки не ...
Тесты
Превью
В центре кадра
Рецензии
Презентации
Бренды
Тэги
О проекте

МегаОбзор
МегаОбзор

2006-2017 © MegaObzor