Чудо техники – мини-печь

2013-05-16, Автор - Ленар Хайруллин; [4278]
Техники, упрощающей работу хозяйкам на кухне, а кулинарам на производстве, придумано немало. Но нам, людям, всегда чего-то не хватает. Очередное устройство, которое в теории заменяет сразу три (духовку, тостер и гриль), не заставило себя долго ждать.

Мини-печь - прибор, работающий от электричества, относительно небольшой, потому будет удобен в небольших кухнях и там, где отсутствует газ.

Благодаря компактным размерам и малому весу, печь легко переносится и транспортируется, что предполагает ее привлекательность для дачников. Безусловно, эти характеристики заманчивы, но прежде всего хозяек интересуют ее возможности, как печки. Мини-печь неспроста называют настольной мини-духовкой. Она - уменьшенный аналог духового электрического шкафа.

Печь представлена в двух вариациях, имеющих принципиальные различия по типам нагрева. При конвекции циркуляция, распределяющая нагретый воздух, осуществляется с помощью вентиляторов. При обычном нагреве – благодаря только лишь тем же нагревательным элементам, расположенным и сверху и снизу. Это позволяет варьировать нагрев – либо оба нагревателя одновременно, либо поочередно.

Во втором случае духовка, как убеждают производители, прогревается более равномерно и гораздо быстрее.Мини-печки оборудованы и механическим и электронным управлением. Но как бы там ни было, устройство начинает работать только после выбора и установки режима, когда термостатному регулятору задается определенная температура нагрева и указывается нужное время таймеру.

Звуковой сигнал знаменует собой завершение работы программы, поскольку весь процесс находится под контролем автоматики. Тем не менее, автоматизация процесса зачастую зависит от цены на настальную печь, иногда надо присматривать за ее работой. Рассматривая же кулинарные возможности мини-печей, стоит рассказать о нескольких режимах работы, которые в них предусмотрены. Бисквиты, пиццы, тосты можно приготовить, используя функцию гриля. Данная функция подключает только один, верхний нагреватель – такой нагрев сулит более поджаристую и хрустящую корочку.

Ну, а кондитерские изделия, например, торты с глазурью, готовятся при деликатном режиме жарки, который прогревает продукты нижним нагревательным элементом. Также можно поджарить ножки, крылышки или филе птицы, но запекаясь, они образуют большое количество жира, поэтому при жарке рекомендуется подставлять противень. Равномерное обжаривание обеспечивается включением двух нагревателей. Такой режим позволяет запекать овощи, обжаривать мясо, рыбу и делать выпечку.

Подбирая себе бытовую печь, почитайте авторские обзоры мини печей, и учитывайте следующее: какие-то из них непревзойденно приготовят буженину, другие - лучше подойдут для приготовления пирогов, третьи - готовят и то и другое. В довесок ко всему, не каждый производитель позаботился о безопасности своей продукции. Следовательно, при использовании любой из моделей, вероятность получить ожог в той или иной степени, достаточно велика. Значит, чтобы без опаски работать с представленным предметом техники, вы должны опираться не только на рекомендации производителей, но и на личный опыт подбора оптимальных условий приготовления с учетом правил безопасности.

Автор: val_isma (Исмаилов Валентин Октябрьевич)


Комментарии:
Последние комментарии на сайте:
Поделиться в социальных сетях:


Мегафон готовит сети 4G к пятикратному у...
Мегафон готовит сети 4G к пятикратному уБыстрая скорость загрузки файлов, страниц, видеороликов на смартфонах стала привычным делом. Мобильный ин...
Обзор Sudden Strike 4. Превью крутой стр...
Обзор Sudden Strike 4. Превью крутой стрСовременный рынок компьютерных игр просто перенасыщен теми играми, которые банально приносят прибыль - ус...
Предварительный обзор Microsoft Xbox One...
Предварительный обзор Microsoft Xbox OneАнонс новой консоли Microsoft Xbox One X не стал большой новостью - многие ожидали новинку, в сети было м...
Предварительный обзор OnePlus 5. Новинка...
Предварительный обзор OnePlus 5. НовинкаМы достаточно давно слушали и фильтровали слухи о смартфоне OnePlus 5, достаточно долго ждали первых фото...
Обзор Sonic Surfer. Очень красивая игруш...
Обзор Sonic Surfer. Очень красивая игрушБольшинство современных казуальных игр делаются с прицелом на быструю прибыль - добавляют массу рекламы, ...
Обзор ParkFace. Прогулки станут веселее...
Обзор ParkFace. Прогулки станут веселееПроблема поиска места для прогулки или свидания - извечна. Зимой и летом парни тратят массу времени на то...
Предварительный обзор ZTE V870. Недорого...
Предварительный обзор ZTE V870. НедорогоБольшинство современных смартфонов на рынке среднего уровня совершенно не радуют - сейчас производители л...
Предварительный обзор Blackview BV8000 P...
Предварительный обзор Blackview BV8000 PВсе мы знаем, что большинство смартфонов с защищенным корпусом имеют слабую начинку. Дело в том, что прои...
Обзор Okko. Смотреть фильмы стало проще...
Обзор Okko. Смотреть фильмы стало прощеРынок сервисов для просмотра фильмов по сети с телефона или планшета достаточно развит и вариантов много,...
Обзор Extreme Splash Water. Худшая игра ...
Обзор Extreme Splash Water. Худшая игра Я очень редко пишу обзоры на плохие игры, так как это немного не тот контент, который наши посетители хот...
Предварительный обзор Huawei Y7 Prime. Н...
Предварительный обзор Huawei Y7 Prime. НАбсолютное большинство современных смартфонов привлекает пользователей своей стоимостью. Давайте не будем...
Предварительный обзор Oppo R11. Две каме...
Предварительный обзор Oppo R11. Две камеВсе заметили, что тренд мобильного рынка этого года - смартфоны с двойной камерой. То есть, если ранее мы...
МегаОбзор
МегаОбзор
MegaObzor в социальных сетях:
Яндекс.Метрика
2006-2017 © MegaObzor