Неправильный выбор еды в столовой - прямой путь к гастриту

Ни для кого не является секретом, что все чаще мы питаемся не дома. Благоустроенные советские столовые заменились современными кафешками и макдональдсами, что еще более сузило возможности разнообразия собственного меню. В сегодняшней заметке мы остановимся на том, на какие блюда обращать внимание при посещении столовой или кафе, чтоб не заработать гастрит.

На сегодняшний день в Киеве множество различных столовых, следовательно, меню у них тоже достаточно разнообразное. Следует понимать, что гастрит хоть и считается следствием заражения бактерией Helicobacter Pylori - на практике ее не удается выявить и данный гастрит считается HP отрицательным. В любом случае причиной развития гастрита является превалирование агрессивных факторов над защитными факторами желудка. К примеру, весной и осенью обостряются все гастриты. Причина - из-за похолодания и нашей "легкой" одежды - нарушается кровоснабжение слизистой желудка. Как итог - кислота поражает ее. Отличной профилактикой будет выбор в столовой на обед - горячих блюд, желательно супа на первое и какой-либо каши с говяжьей котлетой на второе. На мучное не следует "налегать", так как желудок за его переваривание практически не отвечает и лишь увеличивает секрецию соляной кислоты для его обеззараживания.

Нередко причиной обострения гастрита - является острый или хронический стресс. Нередко возникают даже стрессовые язвы желудка. Отличной мерой профилактики будет прием кисломолочных продуктов и включение в рацион творога. Мясные блюда приготовленные на пару из нежирного мяса - также только приветствуются. Поступление незаменимых аминокислот в организм не только позволит центральной нервной системе легче справиться со стрессом, но и обеспечит слизистую желудка пластическим материалом для ее восстановления.