Удивительная сладость – жевательный мармелад

2013-10-31, Автор - Ленар Хайруллин; [2686]
Сейчас на прилавках кондитерских магазинов можно встретить мармелад многих видов, но наиболее популярным среди взрослых и детей является все-таки жевательный. Он манит разнообразие вкусов и расцветок. Он способен принести не только удовольствие, но и пользу организму.

Часто можно встретить в продаже жевательный мармелад с игрушкой, который способен осчастливить детвору. Но сами фигурки этой сладости выглядят как игрушечные, благодаря упругости продукта разнообразию форм и цветов.Но как появился этот десерт, как он производится и каков его состав? Сейчас выясним.

Если сомневаетесь в честности всех производителей, то можно сделать жевательный мармелад дома, что не составит особого труда и может стать хорошим поводом позвать гостей. Нужно купить пектин или агар и решить, какие фрукты вам понадобятся. Лучше всего делать домашний десерт из яблок. Сахар можно заменить медом. Перетертую мякоть фруктов просто уваривают на слабом огне с пектином и сахаром, а потом разливают по формам для застывания.


Пектин и агар имеют растительное происхождение и у них почти отсутствует собственная калорийность. Эти вещества содержат аминокислоты, витамины, минералы и способны наполнить организм силой. В промышленных масштабах линия производства мармелада включает отливочную машину, варочный котел и столы для разливки по формам. То есть принцип тот же, что и при изготовлении его в домашних условиях. Только дома вы не сможете создать таких же красивых червячков или лягушек, которые так любят дети, но зато это будет самый полезный и безопасный десерт.

Прототипом этой сладости является восточный рахат-лукум, который варили с незапамятных времен. В Европе мармелад впервые появился в XIV веке и был изготовлен из айвы и яблок. Кондитеры заметили, что некоторые фрукты при уваривании застывают лучше, чем другие, и только по прошествии столетий удалось узнать, что способностью к желированию фрукты обязаны пектину. Жевательный мармелад первыми создали ушлые американцы. Он не тает и не липнет к упаковке и рукам.

Для изготовления жевательного мармелада используют фруктовые соки, пюре, натуральные красители и желирующие вещества. Есть недобросовестные производители, которые добавляют в продукт консерванты и искусственные ароматизаторы. Для того чтобы это лакомство действительно пошло на пользу, нужно читать состав и обращать внимание на сам продукт. Слишком яркие, неестественные цвета и специфический запах предупредят о том, что перед вами некачественное изделие.

Жевательный мармелад любят все, независимо от возраста. Это лакомство способно поднять настроение и наполнить организм полезными веществами, но самое главное – оно не повредит фигуре.


Комментарии:
Обзор Thermaltake Toughpower iRGB PLUS 8...
Обзор Thermaltake Toughpower iRGB PLUS 8Компания Thermaltake одной из первых предложила систему мониторинга работы блоков питания, предоставив вл...
Обзор Jinga Joy Pro. Недорогой LTE-смарт...
Обзор Jinga Joy Pro. Недорогой LTE-смартВ конце весны мы проводили тестирование недорогого LTE-смартфона Jinga Joy, в своем ценовом сегменте он п...
DOOGEE S55 стоит дешевле конкурентов...
DOOGEE S55 стоит дешевле конкурентовМы довольно длительное время следим за брендом DOOGEE и можем с уверенностью заявит, что компания делает ...
Apple готовит iPhone 9...
Apple готовит iPhone 9Появилась информация о том, что новый смартфон компании Apple будет называться iPhone 9. Это вполне логич...
NVIDIA не теряет прибыль...
NVIDIA не теряет прибыльФинансовые аналитики вновь раздувают из мухи слона. В сети появилась информация о том, что компания NVIDI...
Moto E5 Play Android Go Edition выйдет в...
Moto E5 Play Android Go Edition выйдет вПро компанию Motorola все уже успели позабыть, но она живет и продолжает выпускать смартфоны. Вот анонсир...
Sony показала фотоаппарат RX100 V...
Sony показала фотоаппарат RX100 VУ компании Sony не все так хорошо с продажами смартфонов, зато с фотоаппаратами ситуация просто шикарная....
Microsoft Andromeda отложили на потом...
Microsoft Andromeda отложили на потомНекоторое время назад появилась информация о том, что классной планшет Microsoft Andromeda уже готов к ре...
Поделиться в социальных сетях:


Предварительный обзор Razer Huntsman. Ме...
Предварительный обзор Razer Huntsman. МеСовременные геймеры уже просто не воспринимают игровую периферию серьезно, если в ней нет подсветки. Это ...
Предварительный обзор Sony FE 400mm F2.8...
Предварительный обзор Sony FE 400mm F2.8Длительное время на рынке было всего два серьезных производителя фотоаппаратов профессионального уровня —...
Обзор FLIP. Неплохой раннер для релакса...
Обзор FLIP. Неплохой раннер для релаксаВ последнее время раннеров выходит достаточно мало — геймеры не очень хотят вновь бегать по бесконечным у...
Анализ производительности Sapphire и цен...
Анализ производительности Sapphire и ценВсем доброго времени суток, сегодня мы с вам рассмотрим актуальные цены и производительность последних ка...
Предварительный обзор Vivo NEX. Вот это ...
Предварительный обзор Vivo NEX. Вот это Сейчас производители мобильных телефонов постоянно думают о том, как бы привлечь внимание пользователей. ...
Обзор Pokemon Quest. Новая игра про поке...
Обзор Pokemon Quest. Новая игра про покеПользователи в восторге от любой игры про покемонов, даже если это будет совершенно бездарная RPG с кучей...
Предварительный обзор Dell Precision 572...
Предварительный обзор Dell Precision 572Многие считают, что на современном рынке из действительно классных систем для работы есть только iMac или...
Обзор Poly Artbook. Красивая головоломка...
Обзор Poly Artbook. Красивая головоломкаДалеко не все современные мобильные игры стоят вашего внимания. Это уже аксиома — разработчики в большинс...
Предварительный обзор SilentiumPC Armis ...
Предварительный обзор SilentiumPC Armis Популярные производители компьютерных корпусов довольно легко привлекают аудиторию своей продукцией — они...
Обзор Head Ball 2. Вот это футбол!...
Обзор Head Ball 2. Вот это футбол!Как я уже неоднократно говорил, современные мобильные проекты все нацелены на то, чтобы дать возможность ...
Предварительный обзор ASUS FX External H...
Предварительный обзор ASUS FX External HВ последнее время производители компьютерного железа стали активно добавлять RGB-подсветку буквально в ка...
Обзор Tank Stars. Война в онлайне...
Обзор Tank Stars. Война в онлайнеАктивное развитие технологий позволяет разработчикам мобильных игр выходить на совершенно новый уровень в...

МегаОбзорМегаОбзор
ЭЛ № ФС 77 - 68301. Выдано РоскомнадзоромМегаОбзор
MegaObzor в социальных сетях:
Яндекс.Метрика
2006-2018 © MegaObzor