Вся правда о пиве. Интересные факты

2012-03-15, Автор - Alia; [2748]
В мире существует больше 20 000 марок пива в 180 стилях, от светлого до тёмного, а также ледяное пиво. Пиво было популярным напитком в течение долгого времени. Вавилонские глиняные таблички показывают детальные рецепты создания пива ещё в 4300 до н.э.
Пиво также варили древние китайцы, ассирийцы и Инки. Египетский текст 1600 до н.э дает 100 медицинских предписаний использования пива. Несколько лет назад, Новый Пивоварный завод в Англии выпустил 1 000 бутылок пива Tutankhamun по 3200-летнему старому рецепту, найденному в храме солнца Королевы Нефертити.
Коммерческое создание пива было установлено в 1200 году нашей эры в Германии. В 1506 году был издан немецкий Закон Чистоты, определяя, что компоненты пива должны быть только - водой, ячменем, пшеницей. Хранить пиво в бутылках начали с 1605 года. Пивоварение - это процесс превращения воды и зерна в пиво через катализатор дрожжей. Качество воды при этом чрезвычайно важно. Получение сухого зерна, готового к брожению называют соложением. Зерно погружено в воду пока не прорастёт. Потом его сушат или жарят. Ячмень был зерном выбора в течении многих тысяч лет. Чем дольше жарить ячмень, тем более темное пиво. Ячменное или пшеничное пиво имеет сладкий вкус.

Вся правда о пиве. Интересные факты


Сахар с дрожжами преобразовывается в алкоголь. Различный фермент дрожжей даёт различные ароматы.

Есть два типа исконного пива, которые все еще производятся в Европе - это бельгийский "lambic" и финский "sahti", которые производят от солода ржи. Они варятся на дрожжах во время брожения. Оба имеют прекрасный вкус.

Лучший вкус обычно приобретается, если пиво содержит этанола 4.7 % от объема. Если меньше, то пиво имеет более мягкий вкус. Если больше, то это портит вкус. Самая сильная марка пива - это немецкая марка "Eisbock", пиво имеет 14% этанола от объёма.

Ледяное пиво производят замораживая варево и фильтрируя через ледяные кристаллы, увеличивая содержание алкоголя. Этот процесс, как известно, в Средневековье назывался "дистиллирование холодом", и древние китайцы производили выпивку из риса именно таким путём. Канадцы приняли метод холодной дистилляции для ледяного пива.

Вся правда о пиве. Интересные факты


Самый старый пивоварный завод в Мюнхене - это Augustiner. Он был основан в 1294. Мюнхен известен своими пивоварными заводами. Первый пивоварный завод в США открылся в Манхэттане в 1623. Первый Octoberfest состоялся впервые в 1810 в Мюнхене.

Чешская республика имеет самый большой процент потребления пива на душу населения в мире.

В старину врачи прописывали полоскание рта и употребление внутрь теплого пива для лечения зубной боли.

Вся правда о пиве. Интересные факты


В средние века пиво предписывалось для изгнания камней из почек; растирали утомленные ноги пивом после дальней дороги...

В начале XIX века большинство лекарств в больницах принималось только с пивом. Как прекрасный тонизирующий, дезинфицирующий и общеукрепляющий напиток пиво давали выздоравливающим больным.

Мюнхенский институт пива научно доказал, что один литр нефильтрованного пива в 10 раз полезнее, чем один литр молока.

Пиво у скандинавов - официально разрешенный Минздравом антидепрессант. Выпитое натощак пиво осушает желудок, освобождая его от избытка слизи, что полезно при гастрите. Пиво хорошо утоляет жажду, что объясняется содержанием минеральных веществ и углекислоты, расширяющей капиллярные сосуды слизистой оболочки органов пищеварения, способствует более быстрому поступлению жидкости в кровь.

Пивные ванны отрегулируют потоотделение. Если Вы сильно потеете, то добавьте в теплую воду бутылку пива и немного полежите. В бане пиво льют на раскаленные камни - пивной пар делает кожу более шелковистой.

Вся правда о пиве. Интересные факты


Маски и кремы на основе пива способствуют разглаживанию морщин.

Пиво благотворно влияет на рост женской груди.

Лучшее средство для укладки волос, которое было известно нашим прабабушкам, - это пиво. Регулярное ополаскивание волос пивом после мытья быстро избавит от перхоти и придаст волосам неповторимый блеск и шелковистость.

Пиво ускоряет обмен веществ в организме, способствует омоложению клеток. Как показывает опыт, люди, регулярно употребляющие пиво, стареют значительно медленнее, чем те, кто пиво не пьет.

Вся правда о пиве. Интересные факты


Американские ученые тоже пришли к выводу, что у тех, кто употребляет ежедневно одну-две кружки пива, снижается риск сердечного приступа на 50%.

Небольшое количество пива в период выздоровления после тяжелых, изнуряющих заболеваний помогает быстро восстановить нормальную флору желудочно-кишечного тракта. У пива более низкая калорийность, чем у кока-колы, яблочного сока, фруктовых напитков, в которые добавляется сахар, не говоря уже о молоке.

Комментарии:
Последние комментарии на сайте:
Поделиться в социальных сетях:


Предварительный обзор IN WIN 305. Слишко...
Предварительный обзор IN WIN 305. СлишкоБольшинство современных корпусов за приличные деньги выглядят красиво. То есть, если вы хотите найти себе...
Предварительный обзор LG 38WK95C. Вот эт...
Предварительный обзор LG 38WK95C. Вот этДостаточно часто случаются ситуации, когда производитель показывает крутой продукт с отличными характерис...
Обзор Kingdom Come: Deliverance. Бриллиа...
Обзор Kingdom Come: Deliverance. БриллиаНа протяжении достаточно длительного времени мы слышали много информации об игре Kingdom Come: Deliveranc...
Обзор Skyway Flash. Беспроводная зарядна...
Обзор Skyway Flash. Беспроводная заряднаС каждым годом мобильные устройства получают под свое управление все новые технологии, которые со времене...
Обзор 5 Minute Plank. Качаем пресс к лет...
Обзор 5 Minute Plank. Качаем пресс к летДо лета осталось не так много времени и хотя все думают, что успеют накачать пресс за две недели, на само...
Предварительный обзор Sharkoon Skiller S...
Предварительный обзор Sharkoon Skiller SНа протяжении длительного времени мы слышали о продуктах компании Sharkoon и делились с вами этой информа...
Обзор Football Strike. Покажи кто тут са...
Обзор Football Strike. Покажи кто тут саБольшинство спортивных симуляторов имеют определенные проблемы на мобильной платформе, так как смартфон н...
Предварительный обзор Roccat Khan AIMO. ...
Предварительный обзор Roccat Khan AIMO. Компания Roccat давно доказала, что умеет делать качественную игровую периферию и пользователи любят этот...
Обзор Brickscape. Не самая сложная голов...
Обзор Brickscape. Не самая сложная головНе могу сказать, что я большой фанат очень сложных головоломок. Есть такие игры, в которых на прохождение...
Обзор PNY QI Wireless Charging Base. Бес...
Обзор PNY QI Wireless Charging Base. БесСовременные смартфоны все дальше движутся вперед и получают под свое управление множество интересных функ...
Предварительный обзор Ash of Gods. Игра,...
Предварительный обзор Ash of Gods. Игра,Попробуйте вспомнить, когда вы играли в полноценный проект от отечественного производителя. Думаю, даже с...
Обзор PNY The Family Car Charger. Автомо...
Обзор PNY The Family Car Charger. АвтомоЧастенько автовладельцы сталкиваются с проблемой нехватки USB-портов для зарядки мобильных устройств. Мно...
МегаОбзор
МегаОбзор
MegaObzor в социальных сетях:
Яндекс.Метрика
2006-2018 © MegaObzor