Если вы любите готовить разнообразную выпечку с заварным кремом, взбитыми сливками и не только, то вы и без нас понимаете, что планетарный миксер — это устройство, которое позволит снять с себя большую часть рутинного процесса в кулинарии. Сегодня мы проведем тестирование модели STARWIND SPM7166, обладающей мощностью в 1600 Вт, комплектом из трех насадок и
вместительной чашей на 5,5 литров.
![](uploads/stories/173846/IMG_20211109_164557.webp)
Комплектация
STARWIND SPM7166 поставляется в цветной коробке с описанием основных преимуществ модели. Внутри нее находятся сам планетарный миксер, прозрачная защитная крышка, три вида насадок, силиконовая лопатка и руководство пользователя.
![](uploads/stories/173846/IMG_20211109_165305.webp)
Внешний вид
STARWIND SPM7166 имеет аккуратные обтекаемые формы, благодаря которым он выглядит эффектно и небанально и станет стильным акцентом на кухне.
![](uploads/stories/173846/IMG_20211109_164621.webp)
Данный миксер можно приобрести в расцветке хамелеон. Его покрытие глянцевое, но любые загрязнения легко протирается со всей области. Также у модели есть брат-близнец под названием STARWIND SPM7168, выполненный в фиолетово-синем цвете.
![](uploads/stories/173846/IMG_20211109_165033.webp)
Корпус миксера изготовлен полностью из пластика. По этой причине STARWIND SPM7166 весит всего 4.8 кг. Для большей устойчивости планетарный миксер крепится на 6 присосках.
![](uploads/stories/173846/IMG_20211109_165012.webp)
На боковой стороне есть отверстия, служащие для вывода отработанного теплого воздуха.
![](uploads/stories/173846/IMG_20211109_164747.webp)
Объем чаши составляет 5,5 литров. Она выполнена из нержавеющей стали и ее можно спокойно мыть в посудомоечной машине. Боковые стенки довольно толстые. Также на чаше имеется удобная ручка для комфортной установки и извлечения из базы миксера.
![](uploads/stories/173846/IMG_20211109_164831.webp)
Чтобы зафиксировать чашу необходимо повернуть ее по часовой стрелке в сторону фиксатора Lock.
![](uploads/stories/173846/IMG_20211109_164942.webp)
Управление планетарным миксером осуществляется с помощью одного элемента — ручки регулятора скоростей. Всего имеются 6 скоростей. Также есть импульсный режим. Для его активации нужно повернуть ручку в левую сторону. В таком случае будет запушена максимальная скорость, которая будет работать до тех пор, пока вы обратно не отпустите ручку. В этот момент она автоматически вернется в положение «0».
![](uploads/stories/173846/IMG_20211111_134256.webp)
Верхняя часть конструкции поднимается под углом около 45 градусов. Для этого необходимо нажать на рычажок, находящийся по центру передней панели миксера.
![](uploads/stories/173846/IMG_20211109_164709.webp)
Сами насадки тоже крепятся просто. Достаточно совместить насечки насадки со шпинделем и повернуть ее против часовой стрелки до щелчка.
![](uploads/stories/173846/IMG_20211109_165826.webp)
В комплект поставки входят три вида насадок: лопатка, венчик и крюк. Первая служит для перемешивания различных компонентов, вторая - для взбивания чего-либо, а третья - для замеса теста.
![](uploads/stories/173846/IMG_20211111_134118.webp)
Защитная крыша из прозрачного пластика крепится к верхнему моторному отсеку. Она держится за счет трех силиконовых фиксаторов.
![](uploads/stories/173846/IMG_20211111_152526.webp)
В целом STARWIND SPM7166 производит впечатление добротного планетарного миксера с качественной сборкой, особенно учитывая его стоимость.
Тесты
Мощность планетарного миксера составляет 1600 Вт. Для проверки работы каждой насадки мы сделали три отдельных теста. Максимальное количество ингредиентов в чаше не должно превышать 1.5 кг.
Время непрерывной работы составляет до 6 минут. Также, чтобы мотор миксера остыл, перерыв между рабочими циклами должен быть не меньше 10 минут, а лучше все 15 минут, ведь перегрев мотора является одной из самых частых причин выхода из строя планетарных миксеров.
![](uploads/stories/173846/IMG_20211109_165728.webp)
Для начала мы взяли насадку-венчик и попытались взбить несколько белков весом 160 грамм. Для этого была выставлена 6 скорость.
![](uploads/stories/173846/IMG_20211111_135129.webp)
Спустя 2 минуты вышел густой плотный крем.
![](uploads/stories/173846/IMG_20211111_135613.webp)
Теперь можно, к примеру, запечь безе в духовке при 100°C за 1 час. Для этого остается повторно включить миксер и добавить сахар на свой вкус через окошко в прозрачной защитной крышке.
![](uploads/stories/173846/IMG_20211111_135511.webp)
Чтобы оценить работу насадки для смешивания, мы взяли 1.2 кг отваренной картошки. Весь процесс работы производился на первой скорости.
![](uploads/stories/173846/IMG_20211109_170442.webp)
Спустя 3 минуты вышло идеальное пюре. После этого можно на свое усмотрение добавить молоко и масло и еще на пару минут запустить миксер.
![](uploads/stories/173846/IMG_20211109_170613.webp)
Наконец речь пойдет о самом главном — замешивании теста. Мы взяли 240 мл теплой воды, разбили одно яйцо, добавили соль и высыпали 500 грамм пшеничной цельнозерновой муки. Для начала мы около 2 минут замешивали все содержимое на 1 скорости, далее увеличили скорость до 3 и продолжали все вымешивать около 6 минут. После этого дали 20 минут тесту отдохнуть и продолжили все вымешивать еще 6 минут на той же 3 скорости
![](uploads/stories/173846/IMG_20211111_141042.webp)
В результате у нас вымесилось отличное густое эластичное тесто.
![](uploads/stories/173846/IMG_20211111_145736.webp)
Итоги
Starwind SPM7166 – показал себя как добротный планетарный миксер, который способен справиться со всеми перед ним поставленными задачами. У него привлекательный внешний вид, достаточно мощный мотор, богатая комплектация, большой объем чащи и невысокий ценник. За время тестирования явных недостатков выявлено не было.