Согласитесь, у каждого человека есть свой любимый напиток, без которого он вряд ли может представить свою жизнь. Сегодня мы бы хотели поговорить с вами о кофе. Да, для большинства людей, кофе – это обычный напиток, который продается в пакетиках в различном исполнении. Подобное кофе не выдает должный вкус и хороший аромат. Почему? Давайте вместе разберемся в данном вопросе.
Если вы ищете для себя настоящий кофе, который будет действительно радовать вас по утрам, то обязательно посетите интернет-ресурс klab.net.ua, где каждый пользователь сети сумеет найти для себя все ответы на интересующие вопросы.
Почему в обычном кофе мы не получаем насыщенности? Ответ весьма прост. Все дело в свежести обжарки кофе. Настоящие качества будут получены приблизительно с 4 дня. Спустя около 60 дней вкус кофе становится слишком невыразительным. Все дело в свежести обжарки. Лучшие свои качества кофе приобретает начиная с 4 дня, а после 60-ти дней постепенно стираются вкусовые различия между сортами, вкус становятся невыразительным и плоским. Другими словами, если вы действительно хотите насладиться вкусом кофе, то следует приобретать именно зерновое. И важно, чтобы обжарка была правильная, ведь иначе настоящий потенциал зерна вряд ли будет раскрыт.
Начнем с того, что кофе, как правило, обжаривается в той же стране, в которой и потребляется. В противном случае он просто теряет практически половину своих свойств приблизительно за два месяца хранения. И никакая упаковка здесь не спасет. Другими словами, если вы настоящий гурман, то придется поискать своего производителя. Ведь сегодня нет никаких проблем с поставкой самого урожая кофе. Производителям остается лишь сделать финальный штрих. Порошковый кофе никогда не сможет раскрыть даже малую часть того, что вы получите с настоящего кофе. Кроме того, выращенный в различных странах кофе отличается своим вкусом. Ценители могут сразу же определить из какой страны данный кофе был привезен. Другими словами, если вы хотите найти для себя идеальный вариант, то придется перепробовать довольно большое количество сортов:
- Латинская Америка
- Африка
- Азия / Индонезия / Тихоокеанские острова
Все они по-своему дают собственный вкус и ощущения. Лично мы можем посоветовать для вас именно средний уровень обжарки, который придется по душе большинству. В любом случае выбор остается за вами.
