Британские ученые наконец ответили на вопрос: «Что лучше пить: чай или кофе?»
Исследователи утверждают, что чай, заваренный из листьев кофейного дерева, является идеальным напитком. Кроме того, в нем находятся полезные вещества, способные предотвратить риск диабета и сердечных заболеваний.
Глава исследовательской группы доктор Аараон Дэфвис, отметил, что семь видов кофейных деревьев несут в своих листьях мангиферин – лекарство, обладающее противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и способное защитить нейроны головного мозга и понизить уровень холестерина.