Готовим брокколи, сохраняя полезные свойства

, Автор - ; [919]
Ученые Гарвардской медицинской школы семейного здоровья предложили несколько способов приготовление брокколи, которые помогут сохранить полезные свойства. Пользу брокколи сложно переоценить в том, что касается профилактики рака толстой кишки, предстательной и молочной желез, мочевого пузыря и яичников, благодаря содержанию в ней вещества сульфорафана, который останавливает развитие раковых клеток. Специалисты настаивают, что для того, чтобы брокколи сохранила все свои полезные свойства, ее следует готовить на пару на протяжении нескольких минут.

Однако и в сыром виде этот овощ очень вкусен и еще более полезен, несмотря на то, что в нашей стране блюда с ним не очень популярны. Сырую брокколи употребляют в основном в салатах. Она отлично сочетается с цветной капустой и другими овощами. В качестве заправки к такому салату можно использовать как сметану, так и растительное масло. К тому же брокколи станет отличным гарниром для рыбы и мяса. Такой рацион подойдет тем, кто желает похудеть и следит за своим здоровьем.

Поделиться в социальных сетях:


Обзор Serious Sam's Bogus Detour. Любима...
Обзор Serious Sam's Bogus Detour. ЛюбимаЯ не могу сказать, что игра Serious Sam's для меня является чем-то эпохальным и что я настоящий фанат про...
Предварительный обзор Misfit Flare. Масс...
Предварительный обзор Misfit Flare. МассНа рынке носимой электроники в последнее время замечено большой спад интереса со стороны покупателей. То ...
Обзор ParkCity CMB 820. Модульный комбо-...
Обзор ParkCity CMB 820. Модульный комбо-Радар-детекторы законодательно не запрещены в России и пока четких предпосылок для принятия запретов нет....
Обзор Marvel's Guardians of the Galaxy: ...
Обзор Marvel's Guardians of the Galaxy: Стоит отметить, что компания Marvel очень активно и правильно рекламирует свои продукты, дабы вы могли по...
Предварительный обзор Nikon D7500. Фотоа...
Предварительный обзор Nikon D7500. ФотоаСтоит сказать, что на рынке фотоаппаратов достаточно редко показывают что-то новое. Если смартфоны буквал...
Обзор be quiet! SHADOW ROCK SLIM. Компак...
Обзор be quiet! SHADOW ROCK SLIM. КомпакСовременные процессоры на фоне повышения быстродействия и поддержки новых технологий еще могут похвастать...
Обзор BQ BQ-5059 Strike Power. Смартфон ...
Обзор BQ BQ-5059 Strike Power. Смартфон Компания BQ в марте выпустила сразу три новых смартфона в серии Strike, все они получили увеличенную емко...
Jaybird X3 и Ultimate Ears Wonderboom оф...
Jaybird X3 и Ultimate Ears Wonderboom оф20 апреля состоялась объединенная презентация наушников Jaybird X3 и колонки Ultimate Ears Wonderboom ...
Обзор Cut The Rope 2. Не хуже оригинала...
Обзор Cut The Rope 2. Не хуже оригиналаКогда игра Cut The Rope только вышла в свет, многие были настолько взволнованы, что проходили всю сюжетну...
Предварительный обзор LeEco Le Pro 3 AI ...
Предварительный обзор LeEco Le Pro 3 AI Компания LeEco буквально год назад взорвала рынок и показала, насколько могут быть недорогими и мощными м...
Обзор Energizer UE15001. Внешняя батарея...
Обзор Energizer UE15001. Внешняя батареяРеклама с неугомонным кроликом сделала свое дело, бренд Energizer прочно ассоциируется с качественными ба...
Обзор Oral-B Genius 9000. Самая умная зу...
Обзор Oral-B Genius 9000. Самая умная зуМы живем в мире «интернет-вещей»: телефоны и планшеты, ноутбуки и часы, розетки и лампочки – да практичес...
МегаОбзор
МегаОбзор
MegaObzor в социальных сетях:

2006-2017 © MegaObzor