Готовим брокколи, сохраняя полезные свойства

, Автор - ; [784]
Ученые Гарвардской медицинской школы семейного здоровья предложили несколько способов приготовление брокколи, которые помогут сохранить полезные свойства. Пользу брокколи сложно переоценить в том, что касается профилактики рака толстой кишки, предстательной и молочной желез, мочевого пузыря и яичников, благодаря содержанию в ней вещества сульфорафана, который останавливает развитие раковых клеток. Специалисты настаивают, что для того, чтобы брокколи сохранила все свои полезные свойства, ее следует готовить на пару на протяжении нескольких минут.

Однако и в сыром виде этот овощ очень вкусен и еще более полезен, несмотря на то, что в нашей стране блюда с ним не очень популярны. Сырую брокколи употребляют в основном в салатах. Она отлично сочетается с цветной капустой и другими овощами. В качестве заправки к такому салату можно использовать как сметану, так и растительное масло. К тому же брокколи станет отличным гарниром для рыбы и мяса. Такой рацион подойдет тем, кто желает похудеть и следит за своим здоровьем.

Поделиться в социальных сетях:


Обзор Corsair VS550. Недорогой блок пита...
Сегодня мы изучим Corsair VS550, одну из самых популярных серий от этого производителя. Выбрана мощность в 550W тоже не случа...
Обзор Квест 2. Загадки на весь вечер...
Многим пользователям нравятся игры с приключениями, где вы играете не ради пострелушек или соревнования «Кто быстрее построит...
Предварительный обзор ASUS Designo Curve...
Современный рынок мониторов развивается по своим правилам и требованиям. Когда пользователь хотел большую диагональ и высокую...
Обзор GPS-навигатора Dunobil Echo 5.0 с ...
Мы рады представить вашему вниманию GPS-навигатор с камерой заднего вида и множеством интересных функций. Встречайте, перед в...
Обзор процессора Intel Core i7-7700K Kab...
В январе и феврале у нас вышел цикл материалов по новым материнским платам на чипсете Z270, но в тени всех этих материалов ос...
Обзор Chameleon. Очень шустрая игра...
Мне всегда нравились казуальные игры, в которых можно проводить короткие игровые сессии, получать от этого удовольствие и пот...
Предварительный обзор Huawei Honor V9. Д...
На территории Китая состоялся анонс мобильного телефона Huawei Honor V9. Этот продукт уже достаточно давно обсуждался в интер...
Обзор A4Tech Bloody B845R. Игровая клави...
Укороченные клавиатуры, или как еще их часто называют, турнирные, выбирают не только из-за короткого корпуса, но и удобного р...
Обзор ASUS ROG MAXIMUS IX HERO. Материнс...
Выход нового чипсета привел к обновлению популярной среди энтузиастов и оверклокеров линейки Republic of Gamers. По опыту про...
Обзор Diluvion. Подводное приключение...
Diluvion - приключение по мотивам романов Жюля Верна в трехмерном подводном мире от разработчиков из Arachnid Games. Игра выш...
Обзор SC Heroes. Нешуточные сражения...
Создавать казуальные игры нынче стало очень сложно - игроки стали слишком много требовать от проектов, а платить не хотят сов...
Предварительный обзор BLU Tank Xtreme 5....
Причиной появления такого большого количества недорогих защищенных смартфонов очень проста. Намного дешевле для производителя...

МегаОбзор
МегаОбзор

2006-2017 © MegaObzor