Похоже, у диетолога из Шотландии Майкла Лина и его приятеля бизнесмена Донни Маклина есть шансы на завоевание новых званий. Они смогли превратить достаточно калорийный продукт, а именно пиццу в абсолютно диетическую пищу. Для подобной операции было принято решение вмешать в тесто самые обычные водоросли, об этом сообщили BBC.

Стандартная пицца, которая доступна для покупки в супермаркете или в кафе, имеет в своем составе около 30% полезных веществ для ежедневного рациона человека. Специалист-диетолог из университета Глазго Майкл Лин, а также предприниматель, который поддерживает его продуктивные исследования, Донни Маклин утверждают, что они справились с этой проблемой и всё-таки смогли довести пиццу до полезности в 100%.

Кроме того, они являются противниками полуфабрикатов: в них чересчур много солей и жиров, а питательных веществ фактически нет. Для подведения итогов, им долго пришлось изучить самые различные полуфабрикаты из магазинов.

Возможно скоро нобелевские и шнобелевские премии пополнятся новым пунктом, а дуэт получит "Шнобелевскую премию-2013". Главным преимуществом станут водоросли, этот компонент уже давно и успешно применяется в дорогих сортах хлеба. Таким образом, они сократили соли, дополнили продукт витамином B12, йодом, причем, и аромат пиццы стал куда приятнее. Помимо всего прочего, в томатную пасту диетологи внесли перец для увеличения доли витамина C. Возможно, скоро такая новинка проникнет в супермаркеты и рядовые граждане смогут наслаждаться куда более диетическим продуктом и не засорять организм лишними элементами.