История успеха Макдоналдс

2010-11-02, Автор - Ленар Хайруллин; [3258]
Самая известная в мире сеть ресторанов быстрого питания — Макдоналдс — начиналась с небольшого семейного ресторанчика в Калифорнии.

В настоящее время в сети насчитывается более тридцати тысяч заведений.

Братья Дик и Мак Макдоналды открыли свой первый ресторанчик в 1940 году. Им не потребовался ни кредит для бизнеса, ни какое-либо другое дополнительное финансирование — через восемь лет ресторан приносил им более 200 000 долларов в год, что было серьезной суммой для Америки, только что вышедшей из глубокого экономического кризиса, который называют великой депрессией. Тем не менее, братья решили усовершенствовать и развить свое дело, и, фактически, изобрели новую концепцию питания, которая остается самой популярной в США и по сей день — концепцию «фаст фуд». Основами работы ресторана стали низкие цены и скорость обслуживания.

Братья сократили меню, оставив из 25 наименований всего 9: гамбургер, чизбургер, молоко, кофе, три вида прохладительных напитков, чипсы и пирожки. Вскоре были добавлены картофель-фри и молочные коктейли. Также были упразднены меню и официанты: теперь посетители заказывали и получали свою еду прямо у кассы. Все кухонное оборудование было выполнено из нержавеющей стали, и расположено так, чтобы готовить как можно быстрее. Фактически, кухня превратилась в конвейер по производству гамбургеров. «Мы делаем гамбургеры, и мы делаем их хорошо» - гласит девиз «Макдоналдса». К тому же цена сэндвича снизилась с и без того вполне доступной — 30 центов — до 15 центов. Быстро, дешево, аппетитно.

История успеха Макдоналдс

Макдоналдс стал пользоваться бешеной популярностью. В 1954 году предприниматель Рэй Крок купил у Дика и Мака Макдональдов право на франчайзинг. Он открыл заведение в штате Иллинойс и основал компанию «Макдоналдс корп.», продающую франчайзинг — именно по этой системе работают более 25 тысяч ресторанов по всему миру. К слову, в России вполне реально открыть свой «Макдоналдс», взяв кредит в банке на франчайзинг. По условиям на кредит Петербург предлагает довольно выгодные варианты, к тому же спрос на рестораны быстрого питания остается стабильно высоким. Чтобы убедиться в этом, достаточно зайти в любое заведение в любое время.

Франчайзинг предполагает довольно большую свободу дистрибьютора. Однако и многие проблемы ложатся на плечи владельца ресторана, от поисков помещения и сотрудников до обязательных бухгалтерских процедур, таких как фискализация кассового оборудования. В США «Макдоналдс» все чаще подвергается резкой критике как то, из-за чего нация в прямом смысле ожирела: более 60% американского населения страдают от избыточного веса. В нашей стране пока нет такой проблемы — фаст-фуд не стал привычной системой питания. Поэтому можно сказать, что «Макдоналдс» переживает спад своей популярности на родине, зато продолжает завоевывать мировой рынок.

Материал подготовлен ЗАО "Ист Консепт" - обслуживание ККМ, при содействии План Тайм, продвижение сайтов в сети.


Комментарии:
Последние комментарии на сайте:
Поделиться в социальных сетях:


Предварительный обзор Razer Project Lind...
Предварительный обзор Razer Project LindПрежде, чем вы начнете говорить о том, что данный ноутбук выглядит нереальным и что его никогда не выпуст...
Обзор World of Warships Blitz. Лучшая мо...
Обзор World of Warships Blitz. Лучшая моНаверное, я никого не удивлю, если скажу, что компания Wargaming является ярким примером того, как можно ...
Предварительный обзор Dell Alienware AW3...
Предварительный обзор Dell Alienware AW3Когда впервые видишь монитор Alienware AW3418HW на фотографиях или вживую, то первая мысль в голове лишь ...
Обзор DQ Heroes. Игра на длительное врем...
Обзор DQ Heroes. Игра на длительное времНесмотря на развитость мобильных игр и большие возможности любого современного смартфона, разработчики иг...
Предварительный обзор Cooler Master Mast...
Предварительный обзор Cooler Master MastКомпьютерный корпус - достаточно важная составляющая вашего настольного ПК, хотя многие и пренебрегают им...
Обзор Elmedia Player. Красиво и удобно...
Обзор Elmedia Player. Красиво и удобноПлееры для просмотра фильмов и сериалов на компьютере в последнее время утратили свою популярность, плюс ...
Предварительный обзор Cooler Master COSM...
Предварительный обзор Cooler Master COSMКомпьютерный корпус является лишь каркасом для сборки компьютера в определенном диапазоне бюджета - если ...
Обзор Psebay. Красивые гонки...
Обзор Psebay. Красивые гонкиВ большинстве случаем я говорю о том, что мобильные игры совершенно не обязаны быть красивыми - вы вполне...
Обзор RIVA case 8460 Black. Ультимейт ре...
Обзор RIVA case 8460 Black. Ультимейт реВступление На протяжении своего дня я активно использую массу разных устройств, которые должны ...
Обзор ORICO QSE-5U-EU-BK. Умное зарядное...
Обзор ORICO QSE-5U-EU-BK. Умное зарядноеПрактически у каждого человека в пользовании есть сразу несколько мобильных устройств, которые частенько ...
Предварительный обзор Samsung Notebook 7...
Предварительный обзор Samsung Notebook 7На протяжении достаточно длительного времени компания Samsung проигрывает на рынке ноутбуков - релизов ма...
Предварительный обзор Dell 2018 XPS 13. ...
Предварительный обзор Dell 2018 XPS 13. Рынок ультрабуков переживает заметный спад - производители не могут конкурировать с Apple в сегменте бизн...
МегаОбзор
МегаОбзор
MegaObzor в социальных сетях:
Яндекс.Метрика
2006-2018 © MegaObzor