Кофе: что мы еще не знаем о нем?

Недавно научным деятелям Приморья удалось разгадать все секреты самого популярного напитка человечества - кофе. Согласно их сообщениям, кофе действительно очень благотворно влияет на организм и здоровье человека, спасает от множества проблем, однако необходимо покупать только определенный тип напитка, так как существует множество подделок. В результате исследований установлено, что потребление напитка может снизить риск развития сахарного диабета 2 типа, некоторых специфических видов рака, в том числе печени и эндометрия, сердечной недостаточности, инсульта, болезни Альцгеймера и болезни Паркинсона.

Более того, по мнению приморского ученого, кофе обладает и противовоспалительными свойствами и защищает клетки нашего организма от окислительного повреждения. Однако в некоторых случаях, производители извлекают из зерен полезные вещества и кофеин, оставшийся продукт продают под видом кофе, а полезные вещества реализовывают под другим видом. Поэтому пить стоит только заварной кофе. К тому же стоит избегать «кофе 3в1», так как сливки могут вызвать метаболический синдром.