Известная и скандальная телеведущая Ксения Собчак готовить к запуску сеть сэндвич-кафе «Бублик».

Эта сеть позиционируется как доступная по ценам возможность перекусить. Первое кафе уже открыто в Москве на Тверском бульваре. В числе партнеров Ксении Собчак владелец компании Ginza Project.
Каждый из трех партнеров вложил в создание сети по 17 миллионов рублей. Все вклады партнеров пойдут на постройку и первоначальную поддержку открывшихся кафе «Бублик». Ксения Собчак верит в успех ее проекта, ведь средний чек для посетителей составит всего 700 рублей.

Всего в течение трех лет готовится к открытию 50 кафе «Бублик». Осенью прошлого года журнал Forbes оценил годовой доход телеведущей Ксении Собчак в 1,2 миллиона долларов.