Американские специалисты из Университета Миннесоты доказали, что употребление мороженого, пиццы и шоколада не оказывают влияния на эмоциональное состояние человека. В ходе эксперимента американские ученые решили продемонстрировать студентам, принявшим участие в исследовании, несколько трагических видеороликом и фильмов, чтобы настроение добровольцев стало плохим. сследование предполагало употребление одной из групп студентов продуктов, которые называют успокаивающими. Однако для второй группы добровольцев, участвующих в опытах, специалисты заказали печать меню для ресторанов, не содержавшее продукты, которые способны поменять эмоциональное состояние. Эксперты также изучили состояние тех участников исследования, которые не ели ничего.
Сравнив результаты, американские ученые пришли к выводу, что настроение всех добровольцев находилось на одном уровне, а продукты, которые принято считать успокаивающими не воздействуют на настроение человека. Кроме того, настроение людей, не получивших никакой еды, не отличалось от эмоционального состояния тех студентов, которые полакомились успокаивающими продуктами.