Лучшие рецепты

2008-07-14, Автор - Ленар Хайруллин; [1552]
Если в прошлые года различные кулинарные рецепты передавались от одной хранительнице домашнего очага к другой при личном общении, или же рецепты вкусных блюд можно было узнать из специальных кулинарных книг, сегодня на помощь домохозяйкам приходит Интернет. Теперь во Всемирной сети находится множество сайтов с просто огромным количеством всевозможных рецептов горячих блюд, холодных блюд, гарниров, закусок, сладостей и т.д.

К примеру, очень много рецептов различных вкусностей можно найти на сайте sgotov.ru. Лучшие рецепты (вернее те, которые лично я считаю лучшими) я уже пробовала готовить дома.

Один из рецептов, который мне очень понравился, это суп-пюре "Нежный". Очень вкусный супчик, не требующий много времени на приготовление, при этом может понравиться как взрослым, так и детям. Вообще рецептов супов-пюре из овощей (и не только) достаточно много. Но приведу пример понравившегося мне супа:

Итак, для того, чтобы приготовить этот суп-пюре потребуются такие продукты: лук репчатый (1шт.), кабачок (1шт.), сливки (30гр.), оливковое масло (2ч.л.).

Сначала тщательно помытый кабачок и лук нужно очистить, после этого нарезать небольшими кубиками. Лук требуется хорошо протушить в кастрюле с антипригарным покрытием дна. Лук следует тушить в оливковом масле, а когда он уже будет практически готов, в кастрюлю необходимо добавить нарезанный кубиками кабачок. Всё это следует залить водой.

Все овощи должны тушиться около двадцати минут. Когда суп будет готов его нужно протереть через мелкое сито. Если у вас есть блендер, то это еще лучше, ведь можно сэкономить значительную часть времени, если измельчить суп с его помощью.

Когда суп-пюре уже будет готов, его следует разлить в тарелки, добавить сливки по вкусу и украсить зеленью. Кстати, если таким супом хотите накормить своего малыша, то помните о том, что детям младше 1,5 года употреблять мясные бульоны и супы не рекомендуют, поэтому в суп-пюре можно добавить измельченное вареное мяса. Вот и всё, как видите, очень просто и легко, а, что самое важное, этот суп очень вкусный!

Еще одно блюдо, которое мне очень понравилось, это популярный салат цезарь. Салат Цезарь существует в различных вариациях. Мне нравится следующий рецепт:

Небольшими кубиками нужно нарезать гренки, как их еще называют - крутоны. Если нет гренок, то их можно приготовить и самим, для этого следует батон нарезать кусочками и подсушить в духовке. Когда сухарики будут подготовлены, можете приниматься за приготовление соуса. Чтобы приготовить соус на одну минуту опустите яйцо в кипящую воду. После этого остывшее и очищенное от скорлупы яйцо измельчите при помощи блендера. В эту смесь положите немного соли, чеснок и сок лимона, а также оливковое масло.

Теперь некрупно порежьте листья зеленого салата. Сверху натрите на терке твердый сыр (лучший выбор - Пармезан). Теперь всё это нужно хорошо перемешать. Здесь важный нюанс заключается в том, что перед тем, как поместить в салатницу все составляющие части салата, её нужно натереть чесноком. Вот салат и готов.


Комментарии:
Последние комментарии на сайте:
Поделиться в социальных сетях:


Обзор «Набора для конструирования и прог...
Обзор «Набора для конструирования и прогНовый конструктор «Набор для конструирования и программирования LEGO® BOOST» – находка для тех, кто хочет...
Предварительный обзор Huawei Nova 2s. Мы...
Предварительный обзор Huawei Nova 2s. МыНа протяжении достаточно длительного времени в интернете обсуждали новый мобильный телефон Huawei Nova 2s...
Рецензия: Звёздные войны 8: Последние дж...
Рецензия: Звёздные войны 8: Последние дж«Звёздные войны» — это фильм, франшиза, которая изменила взгляды на фильмы во всем мире. Я слежу за этой ...
Обзор Fused. Что-то непонятное...
Обзор Fused. Что-то непонятноеНесмотря на то, что большинство современных пользователей пользуется мобильными телефонами лишь для того,...
Предварительный обзор Vernee Active. Защ...
Предварительный обзор Vernee Active. ЗащМногие пользователи, по не совсем понятным для меня причинам, думаю, что смартфоны вроде Vernee Active, т...
Предварительный обзор Tt eSports Nemesis...
Предварительный обзор Tt eSports NemesisЯ не устаю повторять, что современные игровые девайсы уже перестали быть просто средствами ввода информац...
Обзор SnapCalc. Как же легко сейчас учит...
Обзор SnapCalc. Как же легко сейчас учитКогда я учился в школе, мобильный интернет еще только появился и таких технологий и скорости работы не бы...
Предварительный обзор ASUS NovaGo. На Sn...
Предварительный обзор ASUS NovaGo. На SnВ интернете достаточно долго обсуждали выход ноутбуков на процессорах компании Qualcomm. Конечно, планшет...
Обзор Fortune City. Экономим играя...
Обзор Fortune City. Экономим играяУчет собственных расходов и доходов - достаточно важная вещь для любого взрослого человека. Если вы будет...
Предварительный обзор Elephone Fighter. ...
Предварительный обзор Elephone Fighter. Если вы хоть немного следите за рынком мобильных телефонов, то за последние три-четыре месяца вам должно ...
Обзор "Королевская битва" Warface. Актив...
Обзор Привет друзья! У нас для вас достаточно интересная статья для фанатов Warface и вообще для геймеров, кото...
Компания Intel подробно рассказала про н...
Компания Intel подробно рассказала про нКомпания Intel провела традиционную встречу с партнерами и журналистами, где рассказала об успехах своих ...
МегаОбзор
МегаОбзор
MegaObzor в социальных сетях:
Яндекс.Метрика
2006-2018 © MegaObzor