Лучшие рецепты

2008-07-14, Автор - Ленар Хайруллин; [1475]
Если в прошлые года различные кулинарные рецепты передавались от одной хранительнице домашнего очага к другой при личном общении, или же рецепты вкусных блюд можно было узнать из специальных кулинарных книг, сегодня на помощь домохозяйкам приходит Интернет. Теперь во Всемирной сети находится множество сайтов с просто огромным количеством всевозможных рецептов горячих блюд, холодных блюд, гарниров, закусок, сладостей и т.д.

К примеру, очень много рецептов различных вкусностей можно найти на сайте sgotov.ru. Лучшие рецепты (вернее те, которые лично я считаю лучшими) я уже пробовала готовить дома.

Один из рецептов, который мне очень понравился, это суп-пюре "Нежный". Очень вкусный супчик, не требующий много времени на приготовление, при этом может понравиться как взрослым, так и детям. Вообще рецептов супов-пюре из овощей (и не только) достаточно много. Но приведу пример понравившегося мне супа:

Итак, для того, чтобы приготовить этот суп-пюре потребуются такие продукты: лук репчатый (1шт.), кабачок (1шт.), сливки (30гр.), оливковое масло (2ч.л.).

Сначала тщательно помытый кабачок и лук нужно очистить, после этого нарезать небольшими кубиками. Лук требуется хорошо протушить в кастрюле с антипригарным покрытием дна. Лук следует тушить в оливковом масле, а когда он уже будет практически готов, в кастрюлю необходимо добавить нарезанный кубиками кабачок. Всё это следует залить водой.

Все овощи должны тушиться около двадцати минут. Когда суп будет готов его нужно протереть через мелкое сито. Если у вас есть блендер, то это еще лучше, ведь можно сэкономить значительную часть времени, если измельчить суп с его помощью.

Когда суп-пюре уже будет готов, его следует разлить в тарелки, добавить сливки по вкусу и украсить зеленью. Кстати, если таким супом хотите накормить своего малыша, то помните о том, что детям младше 1,5 года употреблять мясные бульоны и супы не рекомендуют, поэтому в суп-пюре можно добавить измельченное вареное мяса. Вот и всё, как видите, очень просто и легко, а, что самое важное, этот суп очень вкусный!

Еще одно блюдо, которое мне очень понравилось, это популярный салат цезарь. Салат Цезарь существует в различных вариациях. Мне нравится следующий рецепт:

Небольшими кубиками нужно нарезать гренки, как их еще называют - крутоны. Если нет гренок, то их можно приготовить и самим, для этого следует батон нарезать кусочками и подсушить в духовке. Когда сухарики будут подготовлены, можете приниматься за приготовление соуса. Чтобы приготовить соус на одну минуту опустите яйцо в кипящую воду. После этого остывшее и очищенное от скорлупы яйцо измельчите при помощи блендера. В эту смесь положите немного соли, чеснок и сок лимона, а также оливковое масло.

Теперь некрупно порежьте листья зеленого салата. Сверху натрите на терке твердый сыр (лучший выбор - Пармезан). Теперь всё это нужно хорошо перемешать. Здесь важный нюанс заключается в том, что перед тем, как поместить в салатницу все составляющие части салата, её нужно натереть чесноком. Вот салат и готов.


Комментарии:
Последние комментарии на сайте:
Поделиться в социальных сетях:


Предварительный обзор Nokia 8. Флагманск...
Предварительный обзор Nokia 8. ФлагманскОфициально представлен самый топовый смартфон компании Nokia, который действительно оказался очень и очен...
Обзор Где Деньги. Как держать бюджет в у...
Обзор Где Деньги. Как держать бюджет в уЛичные финансы это достаточно сложная тема, которая затрагивает абсолютно любого взрослого человека. Наве...
Предварительный обзор Ticwatch S. Часы с...
Предварительный обзор Ticwatch S. Часы сПрежде всего стоит отметить, что большинство проектов, которые создаются на просторах Кикстартера не дохо...
Обзор drom. Выбираем себе автомобиль...
Обзор drom. Выбираем себе автомобильОчень печально, но большинство современных приложений для продажи автомобилей выглядят достаточно странно...
Предварительный обзор SteelSeries Apex M...
Предварительный обзор SteelSeries Apex MИгровые клавиатуры это достаточно интересный рынок, где каждый производитель старается показать что-то св...
Обзор Idle Empires. Кликер с идеей...
Обзор Idle Empires. Кликер с идеейЕсли вы хотя бы немного следите за обновлениями рынка мобильных игр, то давно заметили - большинство разр...
Предварительный обзор BenQ EX3501R. Шика...
Предварительный обзор BenQ EX3501R. ШикаСостоялся официальный анонс монитора BenQ EX3501R, который понравился множеству пользователей по целому р...
Предварительный обзор Riotoro Ghostwrite...
Предварительный обзор Riotoro GhostwriteМы привыкли к тому, что современная игровая клавиатура просто обязана быть построена на основе механическ...
Предварительный обзор Lenovo K8 Note. Ши...
Предварительный обзор Lenovo K8 Note. ШиМобильный телефон Lenovo K8 Note интересен не только своим внешним видом, начинкой и прочими моментами, о...
Обзор Space Frontier. Развлекаемся по-пр...
Обзор Space Frontier. Развлекаемся по-прДалеко не все игровые продукты создаются с целью придумать что-то новое, дать игроку возможность играть в...
Предварительный обзор Sharp Aquos S2. Ин...
Предварительный обзор Sharp Aquos S2. ИнБольшинство производителей мобильных телефонов сейчас стараются выпустить свои устройства с минимальными ...
Обзор Colorcube. Слишком красиво...
Обзор Colorcube. Слишком красивоЕсть определенный тип игровых продуктов на мобильной платформе, который загружают исключительно ради эсте...
МегаОбзор
МегаОбзор
MegaObzor в социальных сетях:
Яндекс.Метрика
2006-2017 © MegaObzor