Лучшие рецепты

2008-07-14, Автор - Ленар Хайруллин; [1512]
Если в прошлые года различные кулинарные рецепты передавались от одной хранительнице домашнего очага к другой при личном общении, или же рецепты вкусных блюд можно было узнать из специальных кулинарных книг, сегодня на помощь домохозяйкам приходит Интернет. Теперь во Всемирной сети находится множество сайтов с просто огромным количеством всевозможных рецептов горячих блюд, холодных блюд, гарниров, закусок, сладостей и т.д.

К примеру, очень много рецептов различных вкусностей можно найти на сайте sgotov.ru. Лучшие рецепты (вернее те, которые лично я считаю лучшими) я уже пробовала готовить дома.

Один из рецептов, который мне очень понравился, это суп-пюре "Нежный". Очень вкусный супчик, не требующий много времени на приготовление, при этом может понравиться как взрослым, так и детям. Вообще рецептов супов-пюре из овощей (и не только) достаточно много. Но приведу пример понравившегося мне супа:

Итак, для того, чтобы приготовить этот суп-пюре потребуются такие продукты: лук репчатый (1шт.), кабачок (1шт.), сливки (30гр.), оливковое масло (2ч.л.).

Сначала тщательно помытый кабачок и лук нужно очистить, после этого нарезать небольшими кубиками. Лук требуется хорошо протушить в кастрюле с антипригарным покрытием дна. Лук следует тушить в оливковом масле, а когда он уже будет практически готов, в кастрюлю необходимо добавить нарезанный кубиками кабачок. Всё это следует залить водой.

Все овощи должны тушиться около двадцати минут. Когда суп будет готов его нужно протереть через мелкое сито. Если у вас есть блендер, то это еще лучше, ведь можно сэкономить значительную часть времени, если измельчить суп с его помощью.

Когда суп-пюре уже будет готов, его следует разлить в тарелки, добавить сливки по вкусу и украсить зеленью. Кстати, если таким супом хотите накормить своего малыша, то помните о том, что детям младше 1,5 года употреблять мясные бульоны и супы не рекомендуют, поэтому в суп-пюре можно добавить измельченное вареное мяса. Вот и всё, как видите, очень просто и легко, а, что самое важное, этот суп очень вкусный!

Еще одно блюдо, которое мне очень понравилось, это популярный салат цезарь. Салат Цезарь существует в различных вариациях. Мне нравится следующий рецепт:

Небольшими кубиками нужно нарезать гренки, как их еще называют - крутоны. Если нет гренок, то их можно приготовить и самим, для этого следует батон нарезать кусочками и подсушить в духовке. Когда сухарики будут подготовлены, можете приниматься за приготовление соуса. Чтобы приготовить соус на одну минуту опустите яйцо в кипящую воду. После этого остывшее и очищенное от скорлупы яйцо измельчите при помощи блендера. В эту смесь положите немного соли, чеснок и сок лимона, а также оливковое масло.

Теперь некрупно порежьте листья зеленого салата. Сверху натрите на терке твердый сыр (лучший выбор - Пармезан). Теперь всё это нужно хорошо перемешать. Здесь важный нюанс заключается в том, что перед тем, как поместить в салатницу все составляющие части салата, её нужно натереть чесноком. Вот салат и готов.


Комментарии:
Последние комментарии на сайте:
Поделиться в социальных сетях:


Предварительный обзор BlackBerry Motion....
Предварительный обзор BlackBerry Motion.Стоит отметить, что еще за две недели до официального анонса смартфона BlackBerry Motion, продукт уже был...
Предварительный обзор Samsung HMD Odysse...
Предварительный обзор Samsung HMD OdysseШлем виртуальной реальности это всегда интересно - производители со всего мира стараются создать сио идеа...
Предварительный обзор Maze Alpha X. Неск...
Предварительный обзор Maze Alpha X. НескВ последнее время китайские мобильные телефоны пользуются громадным спросом по той причине, что они дешев...
Обзор Dungeons 3. Это невероятно весело...
Обзор Dungeons 3. Это невероятно веселоКогда Kalypso Media и Realmforge Studios анонсировали свою новую игру Dungeons 3 и назвали ее самым обшир...
Lenovo Explorer. Доступный VR в массы...
Lenovo Explorer. Доступный VR в массыНе так давно на прошедшей выставке IFA 2017 был представлен шлем виртуальной реальности Lenovo Explorer, ...
Обзор HOB. Очень атмосферная игрушка...
Обзор HOB. Очень атмосферная игрушкаИгра Hob это что-то, что сложно описать словами и вам скорее нужно попробовать ее самостоятельно, дабы оц...
Предварительный обзор Google Pixel 2. Не...
Предварительный обзор Google Pixel 2. НеБуквально пару дней назад состоялся официальный анонс мобильного телефона Google Pixel 2 и его старшей ве...
Обзор Total War: WARHAMMER II. Хорошо, к...
Обзор Total War: WARHAMMER II. Хорошо, кХорошая, правильная механика боя в Total War была продумана и доделана уже достаточно давно, так что кажд...
Предварительный обзор Patriot Viper V570...
Предварительный обзор Patriot Viper V570Пользователи привыкли, что мышки хорошие выпускают только именитые бренды вроде ASUS или Razer и относятс...
Обзор Яндекс.Метро. Удобно и быстро...
Обзор Яндекс.Метро. Удобно и быстроДанный обзор будет интересен в первую очередь жителям Москвы, так как рассказывать о приложении я буду им...
Предварительный обзор Sharkoon Skiller M...
Предварительный обзор Sharkoon Skiller MМы уже писали о клавиатуре Sharkoon, которая вышла некоторое время назад, и она нам очень понравилась - р...
Обзор Asana Rebel. Спорт на дому...
Обзор Asana Rebel. Спорт на домуСпорт это достаточно важная составляющая жизни большинства людей, однако, стоит отметить, далеко не кажды...
МегаОбзор
МегаОбзор
MegaObzor в социальных сетях:
Яндекс.Метрика
2006-2017 © MegaObzor