Ученые из Университета Северной Аризоны (США) решили помочь людям, которым трудно сосредоточиться, и разработали «вкусное лекарство», повышающее уровень внимания. При этом, разработанный американскими учеными шоколад, помогает еще и снизить кровяное давление. В эксперименте приняли участие 122 человека в возрасте от 18 до 25 лет. Испытуемые прошли сканирование мозга (ЭЭГ), когда выполняли тесты на память и мышление, чтобы ученые могли определить, как шоколад влияет на деятельность их мозга.

Каждый человек получил 1 г темного шоколада на каждый килограмм веса тела. Исследователи обнаружили, что те, кто ел шоколад, содержащий 60% какао, были более бдительными и внимательными после употребления его по сравнению с теми, кто ел шоколад-плацебо. Однако специалисты отметили, что новый шоколад повышает кровеносное давление у употребляющих его людей, поэтому добавили в него еще один ингредиент - аминокислоту L-теанин, которая содержится в зеленом чае. После этого дальнейшие исследования показали, что новый шоколад способен понижать артериальное давление у употребляющих его людей.