По утверждению американских специалистов, вредный жир можно превратить в полезный. Им удалось разработать методику превращения обыкновенного белого подкожного жира в особенный - коричневый, помогающий человеку похудеть. Коричневый жир в основном находится в детском организме и способствует своевременному сжиганию калорий. В ходе эксперимента специалисты вводили грызунам стволовые клетки, содержащие коричневый жир. В результате оказалось, что коричневый жир практически полностью вытеснил белый, а так же помогал контролировать аппетит. Если реакция человеческого организма будет такой же, то открытие ученых будет очень значимым в медицине.