Спорткар создали в сотрудничестве с ателье Zagato на основе концепта Zagato Z-One. Автомобиль получил динамичный облик и мощную силовую установку. Под его капотом размещен 6,2-литровый двигатель от General Motors, мощность которого составляет 434 л.с. Благодаря ему спорткар может разгоняться нуля до 100 км/ч всего за четыре секунды.

В AC Cars надеются, что выпуск 378 GT станет важной вехой в истории компании. Последние годы были трудными для британского автопроизводителя, но сейчас благодаря новым инвесторам и кадровым перестановкам AC Cars готовится завоевывать рынки под руководством нового главы, генерала Джереми Маккензи.

Производство будет налажено одновременно в Великобритании, Германии и Южной Африки.