Черника помогает улучшить здоровье сердца

Научные сотрудники Университета Флориды (США) нашли новое эффективное средство для снижения артериального давления и повышения эластичности сосудов. В ходе проведенного эксперимента ученые обнаружили уникальные свойства черники в борьбе с сердечными заболеваниями. Оказалось, что для здоровья сердца и сосудов достаточно употреблять не более одной чашки черники в день. В ходе эксперимента специалисты разделили на несколько групп 48 женщин, которые переживали период постменопаузы.

Участницы первой группы должны были в течение восьми недель принимать 22 грамма лиофилизированного порошка черники. Такое количество этого вещества можно приравнять к одной чашке свежей черники. Представительницы прекрасного пола, которые вошли во вторую группу, получили плацебо. Результаты исследования показали, что у женщин, принимавших порошок черники, через 8 недель систолическое артериальное давление снизилось на 5%, а диастолическое давление упало на 6,3%. Кроме того, ученые отметили повышение эластичности сосудов женщин.