Ежегодно 40 тысяч британских жителей умирают из-за регулярного употребления фаст- фуда или другой нездоровой пищи. Эти данные были приведены Национальным институтом здоровья и качества медицинской помощи Великобритании. Согласно данным стало известно, что болезни сердечно - сосудистой системы являются главной причиной смерти жителей. От этих заболеваний каждый год умирают около 150 тысяч британцев, но эксперты NICE утверждают, что около 40 тысяч из этих смертей можно было бы предотвратить, если бы люди улучшили качество потребляемой пищи.
Поэтому специалисты порекомендовали сократить до минимума содержание соли и насыщенных жиров и полностью исключить использование в продуктах питания транс – жиров. Также они предложили сократить стоимость продуктов с пониженным содержанием соли за счет субсидий.
Помимо этого специалисты NICE выдвинули предложение, в котором говориться о необходимости маркировки продуктов питания красным, желтым или зеленым цветом в зависимости от уровня содержания вредных веществ в них, которое незадолго до этого было отклонено Европарламентом.