Оливковый полоз (лат. Platyceps najadum, Coluber najadum) — вид змей семейства ужеобразных.Достигает в длину 80 — 90 см (максимально 1,08 м), причем треть тела приходится на хвост. Самцы выглядят более стройными и несколько мельче самок. Голова оливкового полоза спереди тупо округлена. Межчелюстной щиток лишь слегка вклинивается между носовыми. Задние нижчелюстные щитки часто отделяются от передних мелкими чешуйками, они отличаются от переднечелюстных большей вытянутостью в длину. Поперек середины тела расположено 19 гладких чешуй. По краям 203—236 брюшных щитков расположены продольные ребрышки, которые формируют на боках брюха небольшой кант. Подхвостовых чешуй 64 — 140 пар, анальный щиток также парный.
Общий фон окраски верха тела серовато-болотный с коричневатым или буроватым оттенком. В шейной области и на передней части тела расположено по продольному ряду темно-оливковых пятен в тонкой черноватой окантовке и желтоватом кольце каждый. На шее пятна противоположных сторон иногда сливаются, уменьшаясь в размерах при удалении от головы. Голова сверху без рисунка или слегка пятнистая, брюхо однотонно желтоватое, белое или лимонно-зеленоватое. Радужная оболочка глаз золотисто-желтая, зрачок округлый. Для этого вида описаны меланисты с черноморского побережья Кавказа.