Американские ученые провели ряд исследований и выяснили, что хлеб может помочь в лечении гипертонии. По мнению специалистов, употребляя некоторые виды хлеба, человек улучшает состояние сосудов. Оказалось, что регулярное употребление этого продукта значительно снижает риск развития гипертонии и улучшает состояние пациентов, которые уже страдают от этого заболевания.

Большинство диет основаны на ограничении количества хлеба в рационе питания, однако новое исследование показало, что хлеб просто необходим для нормализации работы кишечника человека и для стабильного давления. Изучив все показатели здоровья мужчин, специалисты определили, что люди, которые регулярно употребляют выпечку, содержащую необработанное зерно, намного меньше подвергаются риску развития гипертонической болезни. Согласно подсчетам диетологов, для снижения риска развития гипертонии человеку необходимо включить в свой ежедневный рацион питания не менее 85 граммов необработанного зерна.