Индукционная варочная поверхность: положительные и отрицательные стороны

При отборе кухонной мебели и оборудования многие неизбежно сталкиваются с отбором варочной поверхности. Самым эффективным и современным видом данной техники является индукционный вариант.

Еще со школьной скамьи мы знаем, что есть такое понятие, однако многие ли могут похвастаться осведомленностью о его значении. Благодаря данному устройству придается максимальное качество и мощность. Давайте детальнее изучим этот вопрос, для решения, нужен ли нам подобный вид варочной аппаратуры.

Итак, чем отличается индукционная поверхность от других в этом сегменте?

Прежде всего, это большая мощность в отличие от спиральной или газовой. Для того, чтобы агрегат оправдал ваши ожидания и полностью разобраться в том, какие <варочные поверхности лучше, следует учесть следующие аспекты. К примеру, не помешает, наряду с его приобретением аппарата, обзавестись еще и специальными посудными наборами, где днище должно состоять из ферромагнитного сплава. Проверить наличие этого элемента совершенно просто, стоит только поднести ко дну посуды магнит, и если наблюдается приставание, значит, желаемый результат обеспечен.

Если же на вашей кухне присутствует дешевая посуда, то ее необходимо будет поменять на вышеупомянутую или же отыскать в залежах бабушкину чугунную сковородку или эмалированную кастрюлю еще с советских времен. Удобство управления, пожалуй, можно назвать самым впечатляющим достоинством индукционной варочной поверхности, потому как оно осуществляется мгновенно. Как правило, для каждой зоны есть 10 уровней мощности, и их переключение происходит немедленно.

Как видно из перечисленного, из минусов отмечаться только необходимость дополнительных затрат на специальную посуду, работающую в тандеме с агрегатом, а из плюсов высокая безопасность и большая мощность нагрева, которую можно подключать невероятно быстро.

Как правильно эксплуатировать индукционные варочные поверхности?

Такое покрытие позволяет легко избавляться от различного рода загрязнений, которые образовываются в процессе готовки. Как уже отмечалось, индукционные аппараты будут работать, только в случае наличия на дне посуды сплава со свойствами намагничивания. А после того, как посуда уже не соприкасается с поверхностью конфорок – оборудование способно самостоятельно отключаться. Это очень удобно для забывчивых хозяюшек, ведь оставление пустой конфорки во включенном состоянии просто невозможно.

Итак, по всем параметрам такой вид плиты в несколько раз превосходит обычную электроплиту, проигрывая разве что в стоимости, потому как оценивается дороже. Однако с нашим интернет-магазином, вы сможете приобрести данное устройство по оптимальной расценке.