Какую еду нельзя давать детям

Группа ученых из Национального университета Сингапура и Университета Дьюка в США выяснили, какая еда способствует избыточному весу у детей и является для них наиболее вредной. В ходе исследования ученые выяснили, что жареная курица, картофель фри, чипсы, а также сладости очень пагубно влияют на здоровье неокрепшего организма. Отмечается, что в последние годы медики зафиксировали тенденцию к ожирению среди подростков. Диетологи утверждают, чипсы и отварной картофель оказывают разное влияние на организм, несмотря на схожесть продуктов. Чипсы содержат в себе много калорий, однако для организма потребляемые калории не несут пользы, что нельзя сказать о картофеле, приготовленном в домашних условиях.

За чипсами следуют картофель фри, жареные курица и рыба, а также блюда, приготовленные с большим количеством масла. Свой вклад в избыточный вес вносят сладкие десерты, конфеты. По словам исследователей, в меню детей, за которыми велось наблюдение, присутствовали лишь три вида продуктов, никак не угрожающих ожирению: сухие завтраки с большим количеством пищевых волокон, цельнозерновые продукты, а также мясо птицы - приготовленное без панировки и нежареное.