Исследование американских специалистов показало, что людям страдающим от высокого давления поможет самый обычный картофель. В ходе проведенного ими эксперимента добровольцы помимо обычной еды употребляли в пищу 6-7 картофелин среднего размера, приготовленного без соли и жира. Через месяц оказалось, что все они стали меньше жаловаться на высокое давление. Эксперты зафиксировали снижение артериального давления на 3,5- 4,3%. Ученые уверяют, что картофель весьма полезен и является настоящим кладезем антиоксидантов.