Ученые из Йельского университета Национального онкологического института в ходе проведенного исследования выяснили, что кофе является не только вкусным и бодрящим напитком, но он также способен уменьшать риск заболевания раком кожи. Как выяснилось, люди, которые употребляют в день не менее четырех чашек кофе, страдают раком кожи на 20 процентов реже.
В рамках исследования специалисты проанализированы данные более 450 тысяч человек. Все участники исследования, не болевшие раком до начала опроса, дважды с перерывом в 10 лет заполнили опросник относительно своей диеты. 55 тысяч из ста тысяч человек, которые не пили кофе, страдали меланомой.