Ученые из Университета Тафтса доказали, что человеческий мозг можно приучить к здоровой пище. Было проведено исследование, где они наблюдали за участками мозга, которые отвечают за потребности, привычки и зависимость от чего-либо.
После, ученые были удивлены результатам сканирования мозга. Выяснилось, что у тех, кто ел здоровую пищу, развилось привыкание к ней, то есть, они получали от этого удовольствие.