На память человека негативно влияют ночные перекусы

Научные сотрудники университета Калифорнии провела исследование, в котором установила отрицательное воздействие ночных перекусов на когнитивные навыки человека. В ходе исследований было выявлено, что прием пищи в непредназначенное для этого время, то есть поздно ночью, может отрицательно повлиять на биологические процессы и поведение людей.

Употребление еды в ночное время вступает в противоречие с естественными циркадными ритмами человека, которые синхронизируют нашу жизнедеятельность с 24-часовым циклом окружающей среды. Это несовпадение и перекос в питании приводят к изменению цикличности сна и нарушают возможность хранения воспоминаний в долговременной памяти. Специалисты надеются использовать полученные результаты, чтобы иметь возможность создавать новые решения для лечения бессонницы, изменяя привычки питания людей.