Ученые из США провели эксперимент в ходе которого выяснили, что пиво оказывает полезное влияние на процессы, которые протекают в головном мозга человека, также они оказывают положительные эффекты на органы человека.
Ученые выяснили, что в составе хмеля, который является обязательным ингредиентом пива, имеется компонент ксантухомола, который и вызывает такую бурную деятельность мозга. Правда ученые отметили, что для должного эффекта необходимо употребить за раз не менее 2 тысяч литров пенного напитка, чтобы количество активного вещества стало достаточным для проявления положительного эффекта. Также те же флавоноиды обнаружены в темном шоколаде, чернике и красном вине.