Помидоры снижают риск рака простаты

Научные сотрудники Университетов Бристоля, Кембриджа и Оксфорда изучили влияние помидоров на мужское здоровье. В ходе эксперимента выяснилось, что десять порций томатов в неделю снизит риск рака простаты на 20%. Считается, что этими свойствами помидоры обязаны веществу ликопину, который содержится в них.

Ликопин является мощным антиоксидантом, что помогает в борьбе с токсинами, которые вызывают невосстановимое повреждение в ДНК и клетках. Эксперименты показали, что ликопин также способен бороться с преждевременным старением. Отметим, что на сегодняшний день рак простаты — лидер онкологических заболеваний у мужчин: в России наблюдаются около 14 тысяч случаев в год. Говоря об необходимой порции, ученые подразумевают, что она содержит 150 г этого продукта, что эквивалентно стакану томатного соуса.