Продукты, повышающие умственные способности

Медики составили список продуктов, способных повысить умственные способности человека. По их мнению, клюква больше любых других продуктов способствует развитию умственных способностей. Антиоксиданты, которых в ней довольно большое количество взаимодействуют со свободными радикалами кислорода.

На втором месте черника, в ней содержится меньшее количество антиоксидантов, чем в клюкве, но она обладает всеми ее свойствами. Кроме того в чернике содержатся вещества, которые улучшают зрение. Полезна и капуста, в которой содержатся вещества разрушающие ферменты, которые в большом количестве приводят к снижению когнитивной функции и болезни Альцмерга. Еще одним полезным продуктом является жирная рыба. Жирные кислоты, содержащиеся в таких сортах рыбы как лосось, сельдь и сардины также способны расщеплять вредные ферменты. Вероятность заболевания болезнью Альцмерга заметно снизится, если употреблять хотя бы раз в неделю один из сортов жирной рыбы. А вот появлению проблем с нервной системой, которые появляются с возрастом и возникновению познавательных способностей препятствует употребление шпината.