Продвинутые кулинары выбирают аэрогриль

За последние несколько десятков лет интерьер кухонь разительно изменился. Если раньше для приготовления пищи использовали только газовую или электрическую плиту, а также духовой шкаф, то сегодня в процессе создания невероятно вкусных и питательных блюд принимают участие различные электробытовые агрегаты, упрощающие и ускоряющие этот процесс.

Одним из таких приборов является аэрогриль. Его конструкция включает в себя следующие компоненты:

• стеклянная рабочая камера, куда закладываются продукты;
• ТЭН, нагревающий воздух в камере до высоких температур;
• вентилятор, который служит для равномерного распределения горячего воздуха в закрытом пространстве камеры.

Аэрогриль – это устройство, которое позволяет приготовить блюда с высокими вкусовыми качествами. Люди, отдающие предпочтение здоровому образу жизни, отлично осведомлены о тех преимуществах, которые имеет приготовление пищи при помощи этого прибора.

Преимущества аэрогриля

• Универсальность этого устройства – одно из основных преимуществ. С его помощью вы сможете не только жарить или разогревать блюда, но и сушить фрукты, заниматься копчением, выпекать кексы и пр.
• Термальная обработка продуктов выполняется равномерно со всех сторон, благодаря чему они качественно пропекаются и приобретают аппетитную корочку.
• Еще одним преимуществом этого прибора является возможность обрабатывать продукты без масла или другого жира. Этот нюанс по достоинству оценят те, для кого важна каждая калория. К тому же продукты во время приготовления не пригорают, в готовом блюде нет канцерогенных веществ, а вкусовые качества такой пищи разительно отличаются от блюд, приготовленных на масле.
• Полная автоматизация процесса позволяет вам заняться другими делами, в то время как ваше блюдо будет готовиться.

Выбираем аэрогриль для дома

Чтобы выбрать агрегат, который будет соответствовать тем задачам, которые вы перед ним поставите, необходимо учесть несколько факторов.

• Материалы изготовления. Сегодня в продаже есть огромное количество самых разных моделей аэрогриля, ТЭНы которых сделаны из стекла или металла. Считается, что более надежны металлические нагреватели: срок службы у них больше, чем у стеклянных – более 10 лет. Стеклянный ТЭН может продержаться около двух лет, к тому же он довольно хрупкий, его можно нечаянно разбить или сломать
• Рабочая камера. Выбирая аэрогриль, смотрите на толщину стекла колбы – чем она прочнее, тем выше ее эффективность. Объем рабочей камеры зависит от того, насколько велика ваша семья и какое количество пищи вы будете готовить за один цикл.
• Мощность. Этот параметр зависит от габаритов прибора – чем больше аэрогриль, тем выше его мощность и, соответственно, потребление электрической энергии. В продаже можно найти модели мощностью от 1000 Вт и выше. Учтите, что агрегаты с высоким показателем могут пересушивать блюдо, поэтому внимательно изучите инструкцию перед началом работы. По ссылке http://catalogue.technoportal.ua/grill/variations-deshevie-aerogrili.html вы сможете сравнить характеристики различных моделей и их стоимость, а также выбрать для себя подходящее устройство.
• Тип управления. Модели с более низкими ценами, как правило, имеют механическое управление, а приборы с электронным стоят дороже.
• Крепление крышки. Поскольку в процессе приготовления вам придется неоднократно снимать крышку, чтобы добавить какой-либо продукт, специи или проверить степень готовности блюда, то этот фактор довольно важен при выборе аэрогриля. Модели с откидными крышками удобнее тех, где верх просто снимается, но и стоят они дороже.