Традиционная кухня в России включает большое количество блюд с фаршем, как мясным, так и овощным. К сожалению, качество того, что продается в магазинах и на рынке, оставляет желать лучшего, поэтому обойтись без мясорубки сложно. Тестируемая сегодня Polaris PMG 2292AL Silent позволит владельцу приготовить фарш различной консистенции с производительностью до 2.5 килограммов в минуту, кеббе, колбасы, а также нарезать овощи. Еще одним ключевым ее преимуществом является низкий уровень шума во время работы.
![Polaris PMG 2292AL Silent](uploads/stories/185371/P1028737.webp)
Приобрести можно в среднем за 17 420 рублей. Данная модель сопровождается 5-летней гарантией производителя.
Комплектация
Упакована в коробку из плотного картона с изображением в сборе и данными по ключевым особенностям исполнения. Есть пластиковая ручка, упрощающая переноску.
![Polaris PMG 2292AL Silent](uploads/stories/185371/P1028645.webp)
Комплект включает блок мясорубки, лоток, пластиковый толкатель, нож, три решетки с разным диаметром отверстий, насадку для кеббе, насадку для колбас, блок овощерезки с тремя терками, инструкцию и гарантийный талон.
![Polaris PMG 2292AL Silent](uploads/stories/185371/P1028715.webp)
Polaris PMG 2292AL Silent обзор
Внешний вид
Выполнена в корпусе из металла и пластика. Качество сборки соответствует продукту премиального уровня.
![Polaris PMG 2292AL Silent](uploads/stories/185371/P1028657.webp)
Габариты корпуса традиционные для такого класса устройств. Здесь внутренняя площадь используется максимально эффективно.
![Polaris PMG 2292AL Silent](uploads/stories/185371/P1028658.webp)
На тыльной стороне расположена крышка, скрывающая ниши для хранения аксессуаров. Тут можно хранить насадки для кеббе и колбас, три решетки. Не потеряются.
![Polaris PMG 2292AL Silent](uploads/stories/185371/P1028695.webp)
Также на основании есть ниша, в которую укладывается вся длина питающего кабеля. Устойчивое размещение и снижение вибрации обеспечивают четыре резиновые ножки.
![Polaris PMG 2292AL Silent](uploads/stories/185371/P1028723.webp)
Управляется мясорубка при помощи поворотного регулятора. У него четыре положения: выключено, первая и вторая скорость, реверс. Периметр элемента управления подсвечивается синей подсветкой.
![Polaris PMG 2292AL Silent](uploads/stories/185371/P1028680.webp)
Блок мясорубки выполнен из силумина. Качество исполнения высокое. В комплекте идут три решетки с диаметром отверстий 3, 5 и 8 мм.
![Polaris PMG 2292AL Silent](uploads/stories/185371/P1028671.webp)
Нож с четырьмя лезвиями. Заточка острая. Металлический лоток и пластиковый толкатель.
![Polaris PMG 2292AL Silent](uploads/stories/185371/P1028680.webp)
Дополнительно есть выполненные из черного пластика насадки для колбас и кеббе.
![Polaris PMG 2292AL Silent](uploads/stories/185371/P1028719.webp)
Polaris PMG 2292AL Silent комплектуется блоком-овощерезкой. Устанавливается в корпус мясорубки. Для него есть три съемных барабана с разным типом нарезки.
![Polaris PMG 2292AL Silent](uploads/stories/185371/P1028675.webp)
Установлен двигатель мощностью 2200 Вт. Его отличает низкий уровень шума. Работает в 14 раз тише, чем другие электрические мясорубки Polaris.
![Polaris PMG 2292AL Silent](uploads/stories/185371/P1028664.webp)
Тесты
Перед началом использования протерли корпус влажной тканью. Промыли блоки овощерезки и мясорубки теплой водой с моющим средством. После просушки она готова к работе. Собирается все интуитивно. Блоки в корпус ставятся до щелчка, для снятия нужно будет зажать механический фиксатор.
![Polaris PMG 2292AL Silent](uploads/stories/185371/P1028728.webp)
Фарш говяжий
Установили решетку с диаметром отверстий 5 мм. Первым шагом измельчили говядину, предварительно нарезав ее на куски. Производительность у нее хорошая, перерабатывала мясо в качественный фарш быстро.
![Polaris PMG 2292AL Silent](uploads/stories/185371/P1028733.webp)
При скоплении жил в районе ножа она автоматически включает на небольшие интервалы режим реверса, исключая излишнюю нагрузку на двигатель. При частом включении необходимо будет остановить и очистить вручную.
![Polaris PMG 2292AL Silent](uploads/stories/185371/P1028739.webp)
Купаты из птицы
Установили решетку диаметром 8 мм. Для кеббе из птицы взяли охлажденное филе курицы и индейки. Переработали его в фарш. С помощью комплектной насадки для колбас наполняли им черева. Справляется с этой задачей быстро, можно делать в одиночку.
![Polaris PMG 2292AL Silent](uploads/stories/185371/PXL_20220613_130546102.webp)
Получаются купаты сочными. Результатом остались довольны.
Нарезки моркови
![Polaris PMG 2292AL Silent](uploads/stories/185371/P1030611.webp)
Отдельно провели изучение работы блока-овощерезки с каждой из трех комплектных терок. Отличия между ними заключаются в толщине нарезаемых долек.
![Polaris PMG 2292AL Silent](uploads/stories/185371/P1030600.webp)
По работе нареканий нет. Отметим только необходимость периодического снятия терок для удаления оставшихся овощей.
![Polaris PMG 2292AL Silent](uploads/stories/185371/P1030608.webp)
В дальнейшем использовали его для готовки овощных салатов, удобнее и быстрее, чем на механической терке.
![Polaris PMG 2292AL Silent](uploads/stories/185371/P1030603.webp)
Итоги
![Золото. Выбор редакции MegaObzor](/static/img/goldprize.webp)
Polaris PMG 2292AL Silent – высокопроизводительная и надежная мясорубка с низким уровнем шума, выполненная в формате 8-в-1. Премиальный внешний вид, отсек для хранения аксессуаров, высокая мощность и ресурс работы, решетки с тремя разными диаметрами, насадки для кеббе и колбас, овощерезка, функция автоматического реверса. Недостатков и проблем в ходе эксплуатации выявлено не было.
Polaris PMG 2292AL Silent получает заслуженную награду "Золото. Выбор редакции MegaObzor.com".