Россияне стали питаться лучше

Эксперты в составе представителей разных стран провела ряд исследований с целью определить, как питаются люди в разных уголках нашей планеты. В число исследуемых стран попала и Россия. Согласно проведенным исследованиям в целом россияне питаются лучше, чем американцы, жители некоторых стран Восточной Европы и Латинской Америки. По сравнению с 1990-ми годами россияне стали есть более здоровую и сбалансированную пищу. Для облегчения задачи ученые фактически разделили все виды питания на “здоровое”, “нездоровое” и “смешанный тип”.

Различие между диетами заключалось в наборе входящих в них продуктов. В общей сложности ученые исследовали 20 продуктов питания и их влияние на здоровье человека. Лучше всех питаются жители Европы и других развитых стран. Однако если население этих стран придерживается нездоровой диеты, то она оказывается очень низкого качества - в ней очень много вредных веществ и мало полезных. Причем злоупотребление фастфудом и другой пищей из разряда нездоровой отмечалось преимущественно среди жителей страны в возрасте до 30 лет. Более взрослые россияне же наоборот старались следить за своим здоровьем и включать в свой рацион “здоровые” продукты.