Соль способствует поддержанию формы

Ученые провели интересно исследование на грызунах. В процессе эксперимента они некоторых мышей кормили диетической пищей, а остальным животным давали жирные продукты с различными уровнями содержания соли.

При этом показатели соли колебались между 0,25 процента и 4 процентами. В результате выяснилось, что употребление жиров и соли способствовало повышению аппетита, что, в свою очередь, приводило к набору веса. Но в тоже время наличие в пищи соли мешало организму получать из пищи калории. Эксперты отметили, что большое количество соли в рационе питания приводит к повышенному риску развития заболеваний сердца и сосудов. Напомним, что ранее ученые провели изыскание, доказавшее негативное влияние соли на наступление половой зрелости. Оказалось, что рацион, состоящий из соленых продуктов, тормозит этот процесс.