Ученые из США провели исследования, посвященные питанию. За 10 лет исследований участниками эксперимента стали 1340 добровольцев.
По мнению американских ученых строгая диета в большинстве случаев не оказывает на организм никакого положительного действия, а наоборот, влияет на организм довольно негативно. Исследователи подчеркивают, что существует прямая связь между возникновением алкоголизма и жесткими ограничениями в еде в прошлом. Ученые установили, что люди, которые на протяжении долгого времени "сидели" на диете, не выходящей за рамки 900 калорий в день, на 30% чаще имели губительную тягу к спиртному, которая со временем может перерасти в настоящий алкоголизм. Однако вина в болезненной тяге к алкоголю лежит вовсе не на одних только диетах. На самом деле, среди факторов, вызывающих зависимость от спиртного, можно назвать и влияние окружающей среды, и социума. Кроме того, существует предрасположенность на генетическом уровне.