Ученые пришли к выводу, что употребление мяса в пищу человеком ведет к ожирению. К такому выводу они пришли после исследования взаимосвязи между поеданием мяса и ожирением в около 170 странах всего мира. Так, мясо является приблизительно таким же опасным продуктом, как и сахар. Ученые утверждают, что 50% ожирения вызывает сахар, а оставшуюся часть составляет мясо. Никому не секрет, что человек энергию берет, употребляя белки, жиры, а также углеводы. Из-за того, что белки организм перерабатывает значительно дольше, чем другие компоненты, у него появляется избыток энергии, который превращается в жир, если его вовремя не потратить.