Китайские исследователи определили, что употребление кофе уменьшает вероятность возникновения рака простаты. Авторами открытия стали научные сотрудники шанхайского Университета Тунцзи. Данные тринадцати развернутых исследований показали, что люди, пьющие кофе, подвержены риску рака простаты, чем те, кто отказывается от данного напитка. Общий показатель уменьшения угрозы составил 24 процента. Врачи полагают, что вещества cafestol и kahweol, содержащиеся в кофе, препятствуют развитию раковых клеток. Риск получить опухоль сокращается на 2,5 процента в случае употребления, по меньшей мере, двух чашек бодрящего напитка ежедневно. Причину антиракового свойства этого напитка ученые объясняют наличием в нем соединений cafestol и kahweol, которые обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и способствуют замедлению темпов роста раковых клеток.