Чтобы пережить зимние холода без ущерба для здоровья медики советуют не забывать о правильном питании. В первую очередь, они рекомендуют отказаться от диет, а перед выходом на улицу – основательно перекусить. По словам диетологов, лучше всего «греет» пища с высоким содержанием белка - рыба, мясо, молоко. Для укрепления иммунитета в зимний период лучше употреблять в пищу побольше животных жиров, а вместо свежих овощей - квашеные продукты...
Как сообщают "Аргументы и факты", доктор медицинских наук, профессор Павел Горбенко и вовсе считает, что в холодную погоду следует питаться по северному типу, так делали наши предки: есть жареную пищу, готовить на жире, вытопленном из сала, и топленом сливочном масле.
