Пароконвектоматы «Абат»: функциональность, принцип действия и особенности оборудования

2018-11-07, Автор - Ленар Хайруллин; [321]

Пароконвектоматы – уникальное оборудование, которое массово сегодня применяется в сфере производства готовой пищевой продукции. Оно относится к тепловому типу устройств. Причем само название уже объясняет, по какому принципу оно работает. Совмещает в себе оборудование процесс приготовления еды при помощи либо пара, либо конвекции. Главной его особенностью является то, что устройство позволяет готовить блюда в самых разных режимах. Благодаря уникальной функциональности оборудование способно заменить сразу несколько устройств тепловой обработки, так как с его использованием можно готовить на пару, жарить и бланшировать.

Функциональность и сфера использования

Таким образом, функциональность оборудования определяется возможностью работать как:

  • конвекционная печь;
  • оборудование по приготовлению фритюра;
  • пароварка;
  • жарочный либо духовой шкаф;
  • пищеварочный котел;
  • расстоечный шкаф;
  • жарочная поверхность.

Естественно, набор функций зависит от модели. Отметим, что сегодня на рынке пароконвектоматы представлены многими производителями. Однако максимально оптимальный вариант и по цене, и по качеству – это пароконвектоматы Абат.

Сфера использования такого оборудования многогранна. Оно прекрасно зарекомендовало себя в ресторанно-гостиничной сфере, в кафе и барах, в заведениях быстрого питания, в пекарнях и на производстве хлебобулочной продукции, а также в столовых, в школьных кухнях и дошкольных заведениях, иных заведениях по приготовлению и продаже готовых блюд. Более того, отдельные модели компактного размера получили популярность и в бытовых условиях, особенно в больших многодетных семьях.

Принцип действия Abat ПКА и варианты подключения

В зависимости от модели Abat ПКА может иметь минимум два вида подключения – газовое и электрическое. Что касается моделей, работающих на газу, то это тип устройства, которое работает на сжиженном или природном газе. По своей стоимости такое оборудование будет дороже электрического аналога. Однако разница неощутима, а стоимость быстро окупается, так как газ все же на сегодняшний день стоит дешевле электричества. Стоит отметить, что все же предпочтение отдается именно электрическим моделям, так как они более распространенные в нашей стране. Блюда, приготовленные с использованием таких пароконвектоматов, получаются более качественные и равномерно приготовленные. Производитель старается выпускать модели максимально энергоэффективные, тем самым снижая затраты на их использование.

Сегодня купить пароконвектомат Abat можно на сайте интернет-магазина, выбрав из большого ассортимента моделей самый оптимальный и доступный по цене вариант.

Ассортимент продукции бренда «Абат»

Отечественный производитель, который выпускает пароконвектомат «Абат», работает на рынке уже достаточно долгий период. За это время такие устройства получили доверие и признательность многих. Продукция компании прекрасно проявила себя в условиях высокого уровня нагрузки работы. Такие пароконвектоматы станут идеальным выбором для тех, кто хочет радовать своих посетителей и родных здоровой пищей без претензий на изысканность и сложность приготовления.

Производитель предлагает два варианта оборудования:

  • инжекторного типа – парообразование осуществляется посредством впрыскивания воды в разогретую камеру;
  • бойлерного типа – пар образовывается отдельно, и только после этого поступает в камеру приготовления блюд.

Преимущества «Абат» ПКА

Если говорить об особенностях «Абат» ПКА, хочется выделить такие факторы:

  • универсальность оборудования. Многие модели устройств поддерживают большое количество функций и режимов приготовления;
  • минимизация потерь в весе мясных блюд. Если при обычной жарке мяса, оно теряет треть своего веса за счет испарения жидкости, то приготовление мясных блюд в таких аппаратах это исключает. Мясо получается более мягкой и нежной консистенции;
  • максимальное сохранение питательных веществ в пище;
  • равномерное выпекание выпечки;
  • незаменимо оборудование и тогда, когда необходимо что-то быстро разогреть в большом количестве заранее приготовленных блюд;
  • возможность имитировать блюда фритюра, но при этом без использования масла. Такие продукты куда полезней приготовленных по технологии «фритюрницы»;
  • возможность расширить ассортимент блюд;
  • возможность экономить рабочую площадь, заменив одним устройством сразу несколько единиц теплового оборудования.

Если вы заинтересованы в покупке пароконвектомата на максимально выгодных для себя условиях, обращайтесь в интернет-магазин, который зарекомендовал себя с хорошей стороны и обладает безупречной репутацией. Тогда вы точно останетесь довольны полученным результатом.


Комментарии:
Обзор Digma DCR-310G. Недорогая многофун...
Обзор Digma DCR-310G. Недорогая многофунВы приобрели автомобиль без автомагнитолы и хотите подобрать для себя недорогое, но в то же время достойн...
Смартфоны Huawei Nova 3i, Y6 (2018) и Y9...
Смартфоны Huawei Nova 3i, Y6 (2018) и Y9В базе данных популярного бенчмарка Geekbench засветились смартфоны Huawei Nova 3i, Y6 (2018) и Y9 (2018)...
Флагманские смартфоны Samsung Galaxy S10...
Флагманские смартфоны Samsung Galaxy S10Авторитетный искатель утечек Эван Бласс опубликовал качественные рендеры флагманских смартфонов Samsung G...
Новый смартфон LG G8 ThinQ...
Новый смартфон  LG G8 ThinQЦентральным процессором новинки, наверняка, станет новейший топовый чипсет Snapdragon 855. По всей видимо...
Обзор плюсов и минусов LG Q Stylus+. Дос...
Обзор плюсов и минусов LG Q Stylus+. ДосВ своем обзоре Samsung Galaxy Note 9 мы писали, что новый Galaxy Note перестает быть самым продвинутым An...
Предварительный обзор Raijintek Delos RB...
Предварительный обзор Raijintek Delos RBВ последнее время производители компьютерного железа стали активно работать в направлении дизайнерских ре...
Обзор Harper HB-415. Беспроводные наушни...
Обзор Harper HB-415. Беспроводные наушниБольшинство беспроводных наушников предлагают только подключение по протоколу Bluetooth, часть моделей до...
Экономим деньги с Яманета...
Экономим деньги с ЯманетаВ последнее время кэшбек сервисы плотно вошли в нашу жизнь и не планитуют отсюда уходить. Все дело в том,...
Поделиться в социальных сетях:


Предварительный обзор LucidSound LS41. П...
Предварительный обзор LucidSound LS41. ПИгровые гарнитуры давно перестали быть просто средством передачи звука в уши геймера. Сегодня, если вы хо...
Предварительный обзор GIGABYTE Aorus AD2...
Предварительный обзор GIGABYTE Aorus AD2В последнее время игровых мониторов появилось нереально много и каждый обладает какими-то своими особенны...
Обзор Lemmings. Странная головоломка...
Обзор Lemmings. Странная головоломкаИграть в головоломки на смартфоне то еще удовольствие — иногда разработчик делает слишком сложные уровни,...
Предварительный обзор Sony A6400. Новая ...
Предварительный обзор Sony A6400. Новая Сегодня компания Sony официально анонсировала свою новую беззеркальную камеру под названием A6400, котора...
Обзор Evil Factory. Динамит на все случа...
Обзор Evil Factory. Динамит на все случаВ казуальных играх геймеры ценят возможность зайти, быстро поиграть и двинуться дальше. Очень небольшая а...
Предварительный обзор Vivo Z3i Standard ...
Предварительный обзор Vivo Z3i Standard Производителям смартфонов сейчас крайне тяжело удивлять своих потенциальных покупателей — мы уже вдоволь ...
Обзор Space Pioneer. Очищаем космос от з...
Обзор Space Pioneer. Очищаем космос от зТема покорения космоса многим интересна по целому ряду причин. Например потому, что на самом деле практич...
Предварительный обзор Dell Inspiron 7000...
Предварительный обзор Dell Inspiron 7000На выставке CES 2019 показали множество интересных игровых устройств, продемонстрировали игровые мониторы...
Обзор Potion Punch. Готовим странные нап...
Обзор Potion Punch. Готовим странные напКрайне редко в последнее время мне попадаются интересные казуальные игры, которыми действительно можно ка...
Предварительный обзор MSI Prestige PS341...
Предварительный обзор MSI Prestige PS341Мы привыкли к тому, что компания MSI выпускает исключительно игровые решения — мониторы, клавиатуры, мышк...
Обзор Almost Hero. Лучший кликер...
Обзор Almost Hero. Лучший кликерБольшинство современных кликеров построены на основе довольно простых механик, которые очень быстро приед...
Предварительный обзор Lenovo Legion Y27g...
Предварительный обзор Lenovo Legion Y27gИгровые мониторы пользуются невероятной популярностью среди геймеров, так как это действительно крутой пр...

МегаОбзорМегаОбзор
ЭЛ № ФС 77 - 68301. Выдано РоскомнадзоромМегаОбзор
MegaObzor в социальных сетях:
Яндекс.Метрика
2006-2019 © MegaObzor