Холодильник – жилище для кишечных палочек

В домашних холодильниках обитает огромное количество болезнетворных микроорганизмов, в числе которых есть и кишечная палочка. К такому выводу пришли специалисты исследовательского института Microban Europe после исследования 30 домашних холодильников. Стоит отметить, что исследовали специалисты холодильники с технологией no frost, которые не требуют разморозки, следовательно хозяева реже их моют. Выяснилось что наиболее проблемной зоной являются выдвижные ящики для хранения овощей и фруктов – здесь обнаружилось в 750 раз больше бактерий, чем это допустимо с точки зрения безопасности для здоровья человека. В выдвижных ящиках были обнаружены и такие опасные микробы как кишечная палочка, сальмонелла и листерия.