История осетинских пирогов продолжается - Mega Obzor

История осетинских пирогов продолжается

2012-10-23, Автор - FireAID; [1633]
Осетинские пироги являются национальным блюдом осетин. Издревле осетинские пироги входили в основную кухню данных народностей. Все пироги изготавливались лишь из пшеничной муки, а в качестве заправки в них включались различные начинки от мяса до пива. Ключевым элементом осетинского пирога является качество пшеничной муки. Для изготовления муки для будущих пирогов применяли пшеницу исключительно твердых сортов.

Тип осетинских пирогов определял характер застолья. К примеру, пироги с сыром носят названия уалибах приготавливались для всех застолий с поводом и без повода, а пироги с различного рода мясными начинками подавали исключительно к праздничным застольям и они носят название фыдджын. На сегодняшний день доставка осетинских пирогов с любыми формами начинок осуществляется к любому застолью по достаточно приемлемым ценам даже в Москве. Как правило, столичные поставщики осетинских пирогов обеспечивают более высокое качество самих пирогов при приемлемой стоимости, нежели региональные пекарни. Ни зря каждый приезжий в столицу спешит заказать доставку осетинских пирогов в номер или даже прямо на вокзал, в аэропорт.

осетинские пироги

Среди мясных начинок осетинских пирогов следует отметить, что издревле использовалась говядина или баранина. Связано это с тем, что одним из любимых блюд осетин является шашлык. Постепенно говядина, баранина, курица, ливер перетекли в современные осетинские пироги. Современный осетинский пирог также готовиться из пшеничной муки высшего сорта с добавлением молока и кефира. В древности молоко и кефир были в ограниченном количестве у осетин, поэтому большинство селян готовили пироги из пресного теста.


Комментарии:
Xiaomi Pocophone F1 на Snapdragon 845 бу...
Xiaomi Pocophone F1 на Snapdragon 845 буСетевые источники поделились информацией о цене на Xiaomi Pocophone F1, который официально должен стать с...
Смартфоны Meizu 16 и Meizu 16 Plus раску...
Смартфоны Meizu 16 и Meizu 16 Plus раскуКомпания Meizu объявила о том, что появившиеся сегодня в продаже флагманские смартфоны Meizu 16 и Meizu 1...
Смартфоны Huawei P20 получат Android 9.0...
Смартфоны Huawei P20 получат Android 9.0Компания Huawei рассказала о том, когда ее смартфоны обновятся до свежей версии операционной системы Andr...
Телевизор на кухне: правила размещения...
Телевизор на кухне: правила размещенияДля многих людей кухня является не только местом для приготовления пищи, но и полноценной комнатой отд...
Thermaltake официально представила компь...
Thermaltake официально представила компьКомпания Thermaltake выпустила компьютерный корпус Level 20 GT. Thermaltake Level 20 GT - корпус Full To...
Смартфон Motorola One получит корпус из ...
Смартфон Motorola One получит корпус из К выпуску готовится новый смартфон Motorola One с ОС Android 8.1 Oreo и вырезом в дисплее. Гаджет получит...
Флагман ZTE Axon 9 получит двойную камер...
Флагман ZTE Axon 9 получит двойную камерКомпания ZTE готовит новый мощный флагман Axon 9. Сообщается, что аппарат ZTE Axon 9 получит экран форма...
Xiaomi выпустила в продажу планшет Mi Pa...
Xiaomi выпустила в продажу планшет Mi PaВ продажу вышел планшетный компьютер Xiaomi Mi Pad 4 Plus с 10,1-дюймовым экраном и разрешением 1920 на 1...
Поделиться в социальных сетях:


Предварительный обзор Chuwi Lapbook SE. ...
Предварительный обзор Chuwi Lapbook SE. В последнее время техника Apple, в частности ноутбуки, подвергается жесткой кринке со стороны пользовател...
Предварительный обзор Huawei Honor Note ...
Предварительный обзор Huawei Honor Note В сети длительное время обсуждали релиз Huawei Honor Note 10 и говорили о возможных характеристиках проду...
Предварительный обзор Meizu 16. Новый ки...
Предварительный обзор Meizu 16. Новый киВ последнее время на рынке смартфонов произошло много перемен — сначала компания Apple показала свой смар...
Обзор Flip the Knife. Развлекаем нервы...
Обзор Flip the Knife. Развлекаем нервыКазуальные игры не просто так пользуются огромной популярностью среди геймеров. Дело в том, что не у всех...
Предварительный обзор Fossil Q Venture H...
Предварительный обзор Fossil Q Venture HМы уже не раз говорили, что рынок умных часов постепенно уходит в историю. Дело в том, что если вы большо...
Обзор Omlet Arcade. Новая стриминговая п...
Обзор Omlet Arcade. Новая стриминговая пПрямые трансляции сейчас есть буквально везде — вы можете в Инстаграм свое лицо отправить в режиме реальн...
Предварительный обзор Logitech Powered. ...
Предварительный обзор Logitech Powered. Компания Apple на своей презентации в октябре прошлого года рассказала про свою беспроводную зарядку, кот...
Обзор Hollywhoot. Снимаем свои фильмы...
Обзор Hollywhoot. Снимаем свои фильмыБольшинство современных мобильных игр создают без идеи и реализуют весьма плохо. Это не новость, ведь раз...
ТОП-10 лучших игр для Android 2018 года...
ТОП-10 лучших игр для Android 2018 годаВ последние годы мобильные игры развиваются семимильными шагами. Производители смартфонов улучшают свои м...
Предварительный обзор Cooler Master Mast...
Предварительный обзор Cooler Master MastЕсли вы следите за рынком компьютерного железа, то точно заметили популярность стеклянных вставок в корпу...
Обзор Crush Them All. Неплохой кликер...
Обзор Crush Them All. Неплохой кликерМы постоянно говорим про то, что разработчики мобильных игр делают исключительно простенькие проекты, где...
Обзор Run Around. Что-то необычное...
Обзор Run Around. Что-то необычноеВ большинстве случаев казуальные игры выглядят достаточно скучно и однообразно, так как разработчики прос...

МегаОбзорМегаОбзор
ЭЛ № ФС 77 - 68301. Выдано РоскомнадзоромМегаОбзор
MegaObzor в социальных сетях:
Яндекс.Метрика
2006-2018 © MegaObzor