Какое выбрать оборудование для кафе и ресторанов?

2014-04-05, Автор - Albina; [2472]
Решили открыть ресторанный бизнес. Уже продумали как и где будет размещаться кафе, ресторан. Уже продумали интерьер и какой вид кухни будет представлен в заведении. Дело за малым подобрать оборудование для кухни Вашего кафе или ресторана.
Сейчас открывается много и кафе и ресторанов, так как люди все больше проводят времени питаясь вне дома. Рестораны и кафе стали не только популярны в обеденное время, но и в вечернее получают все большое распространение. Домашние застолья уступают место проведению мероприятия в кафе и ресторанах. На сегодняшний день большой популярностью стали пользоваться продукты, обжаренные во фритюре, благодаря своему эстетичному виду и приятному вкусу. Это и всеми любимая картошка фри, и сырные палочки и шарики, и мясо или рыба в хрустящей корочке.

Если Вы планируете в свое меню включить блюда, обжаренные во фритюре, то необходимо выбрать профессиональную фритюрницу, большой выбор представлен на http://torgoborud.com.ua/Frityurnitsy-professionalnye-promyshlennye.html. Профессиональная фритюрница позволяет готовить блюда во фритюре в больших объемах и жарит продукты автоматически. Такие фритюрницы в обязательном порядке имеют воздушные фильтры, которые не позволяют распространяться запаху горячего масла по кухне и по залу кафе и ресторана.

Надо продумать какой именно вариант выбрать: настольный или напольный. Напольные фритюрницы, как правило, имеют больший объем. Если объем продуктов, обжаренных во фритюре намечается большой, то стоит знать, что фритюрница может иметь 1 или 2 ванны для приготовления. Для больших объемов лучше выбрать фритюрницу с двумя ваннами, их наличие позволяет значительно сократить время приготовления и повысить производительность.


Комментарии:
Последние комментарии на сайте:
Поделиться в социальных сетях:


Предварительный обзор IN WIN 305. Слишко...
Предварительный обзор IN WIN 305. СлишкоБольшинство современных корпусов за приличные деньги выглядят красиво. То есть, если вы хотите найти себе...
Предварительный обзор LG 38WK95C. Вот эт...
Предварительный обзор LG 38WK95C. Вот этДостаточно часто случаются ситуации, когда производитель показывает крутой продукт с отличными характерис...
Обзор Kingdom Come: Deliverance. Бриллиа...
Обзор Kingdom Come: Deliverance. БриллиаНа протяжении достаточно длительного времени мы слышали много информации об игре Kingdom Come: Deliveranc...
Обзор Skyway Flash. Беспроводная зарядна...
Обзор Skyway Flash. Беспроводная заряднаС каждым годом мобильные устройства получают под свое управление все новые технологии, которые со времене...
Обзор 5 Minute Plank. Качаем пресс к лет...
Обзор 5 Minute Plank. Качаем пресс к летДо лета осталось не так много времени и хотя все думают, что успеют накачать пресс за две недели, на само...
Предварительный обзор Sharkoon Skiller S...
Предварительный обзор Sharkoon Skiller SНа протяжении длительного времени мы слышали о продуктах компании Sharkoon и делились с вами этой информа...
Обзор Football Strike. Покажи кто тут са...
Обзор Football Strike. Покажи кто тут саБольшинство спортивных симуляторов имеют определенные проблемы на мобильной платформе, так как смартфон н...
Предварительный обзор Roccat Khan AIMO. ...
Предварительный обзор Roccat Khan AIMO. Компания Roccat давно доказала, что умеет делать качественную игровую периферию и пользователи любят этот...
Обзор Brickscape. Не самая сложная голов...
Обзор Brickscape. Не самая сложная головНе могу сказать, что я большой фанат очень сложных головоломок. Есть такие игры, в которых на прохождение...
Обзор PNY QI Wireless Charging Base. Бес...
Обзор PNY QI Wireless Charging Base. БесСовременные смартфоны все дальше движутся вперед и получают под свое управление множество интересных функ...
Предварительный обзор Ash of Gods. Игра,...
Предварительный обзор Ash of Gods. Игра,Попробуйте вспомнить, когда вы играли в полноценный проект от отечественного производителя. Думаю, даже с...
Обзор PNY The Family Car Charger. Автомо...
Обзор PNY The Family Car Charger. АвтомоЧастенько автовладельцы сталкиваются с проблемой нехватки USB-портов для зарядки мобильных устройств. Мно...
МегаОбзор
МегаОбзор
MegaObzor в социальных сетях:
Яндекс.Метрика
2006-2018 © MegaObzor