Какое выбрать оборудование для кафе и ресторанов?

2014-04-05, Автор - Albina; [2166]
Решили открыть ресторанный бизнес. Уже продумали как и где будет размещаться кафе, ресторан. Уже продумали интерьер и какой вид кухни будет представлен в заведении. Дело за малым подобрать оборудование для кухни Вашего кафе или ресторана.
Сейчас открывается много и кафе и ресторанов, так как люди все больше проводят времени питаясь вне дома. Рестораны и кафе стали не только популярны в обеденное время, но и в вечернее получают все большое распространение. Домашние застолья уступают место проведению мероприятия в кафе и ресторанах. На сегодняшний день большой популярностью стали пользоваться продукты, обжаренные во фритюре, благодаря своему эстетичному виду и приятному вкусу. Это и всеми любимая картошка фри, и сырные палочки и шарики, и мясо или рыба в хрустящей корочке.

Если Вы планируете в свое меню включить блюда, обжаренные во фритюре, то необходимо выбрать профессиональную фритюрницу, большой выбор представлен на http://torgoborud.com.ua/Frityurnitsy-professionalnye-promyshlennye.html. Профессиональная фритюрница позволяет готовить блюда во фритюре в больших объемах и жарит продукты автоматически. Такие фритюрницы в обязательном порядке имеют воздушные фильтры, которые не позволяют распространяться запаху горячего масла по кухне и по залу кафе и ресторана.

Надо продумать какой именно вариант выбрать: настольный или напольный. Напольные фритюрницы, как правило, имеют больший объем. Если объем продуктов, обжаренных во фритюре намечается большой, то стоит знать, что фритюрница может иметь 1 или 2 ванны для приготовления. Для больших объемов лучше выбрать фритюрницу с двумя ваннами, их наличие позволяет значительно сократить время приготовления и повысить производительность.


Комментарии:
Последние комментарии на сайте:
Поделиться в социальных сетях:


Предварительный обзор Bang & Olufsen Beo...
Предварительный обзор Bang & Olufsen BeoЕсли вы следите за информационными ресурсами об электронике, например наш сайт читаете, то вы точно видел...
Обзор Today Weather. Красивая погода...
Обзор Today Weather. Красивая погодаПриложение для отслеживания погоды - весьма важная штука, особенно если вы работаете в офисе и хочется не...
Обзор Call of Duty: WWII. Возвращение к ...
Обзор Call of Duty: WWII. Возвращение к После выхода в свет Call of Duty Infinite Warfare многие фанаты франшизы стали говорить, что разработчики...
OPPO F5 официально представлен...
OPPO F5 официально представлен16 ноября в Москве состоялась презентация нового смартфона компании OPPO F5. Не проста девайс продается п...
Предварительный обзор Mixcder MS301. Отл...
Предварительный обзор Mixcder MS301. ОтлВ последнее время многие разработчики музыкальной продукции стараются избавиться от проводов. Не все, кон...
Предварительный обзор PNY PrevailPRO P40...
Предварительный обзор PNY PrevailPRO P40Анонс ноутбука PNY PrevailPRO P4000 не стал большой неожиданностью для рынка по той простой причине, что ...
Обзор Cablexpert CC-USB2-AMLM2-1M. Недор...
Обзор Cablexpert CC-USB2-AMLM2-1M. НедорВступление Начну с того, что если вы пользуетесь любой техникой Apple, за исключением ноутбуков...
Обзор BingHan Garden. Шикарная "три-в-ря...
Обзор BingHan Garden. Шикарная Казуальные игры - дело весьма рискованное. Дело в том, что когда создаешь игру такого уровня, то нужно ли...
Предварительный обзор Smartisan Nut Pro ...
Предварительный обзор Smartisan Nut Pro Иногда малоизвестные компании показывают решения, которые явно заслуживают внимания пользователей. Наприм...
Обзор Sleep Cycle. Настраиваем свой сон...
Обзор Sleep Cycle. Настраиваем свой сонСон - весьма важная составляющая нашей жизни и от качества и продолжительности вашего сна будет зависеть ...
Предварительный обзор Panasonic Lumix DC...
Предварительный обзор Panasonic Lumix DCРелиз камеры Panasonic Lumix DC-G9 получил далеко не таким веселым, как ожидали разработчики, мне так каж...
Обзор Star Wars: Battlefront II. Во всей...
Обзор Star Wars: Battlefront II. Во всейВступление Мне очень трудно оценивать игру объективно, так как я большой фанат «Звездных войн» ...
МегаОбзор
МегаОбзор
MegaObzor в социальных сетях:
Яндекс.Метрика
2006-2017 © MegaObzor